Many studies have focused on the in

Many studies have focused on the infant formula as the main source of this serious pathogen (Block et al., 2002; Muytjens et al., 1988; Nazarowec-White & Farber, 1997b; Postupa & Aldova, 1984; Van Acker et al., 2001). Despite the fact that formulas are exposed to heat treatment during processing E. sakazakii was still isolated from these products. Post-processing contamination of the infant formula from food production environments maybe responsible for the presence of this pathogen in infant formula.
Nazarowec-White and Farber (1997a) stated that E. sakazakii can gain access to the powder from the environment or from the addition of the ingredients at the powder stage. Iversen and Forsythe (2003) reported that the presence of E. sakazakii in powdered infant milk formula depends on the process conditions and nature of the product. E. sakazakii was not the only species isolated from infant formula, but also, other species of the same genus were detected in some of the samples, namely, E. cloacae
and E. agglomerans. E. cloacae was isolated from three samples (infant food formula), and E. agglomerans was isolated from four samples (2 from infant food formula and 2 from infant milk formula). These organisms, category B, have been associated with neonatal infections which include necrotizing entercolitis, which is the most common important gastrointestinal illness in the new born (FAO/
WHO, 2004; Iversen & Forsythe, 2004b). FAO/WHO (2004) has stated “Other Enterobacteriaceae are in category “B” because they are well-established causes of illness in infants (e.g. systemic infection, NEC and severe diarrhea) and have been found in powdered infant formula, but contaminated powdered infant formula has not been convincingly shown, either epidemiologically or microbiologically, to be the vehicle and source of infection in infants. These organisms include, for example: Enterobacter agglomerans,
Hafnia alvei, Klebsiella pneumoniae, Citrobacter koseri, C. freundii, Klebsiella oxytoca and Enterobacter cloacae. The variety of the organisms present in the product could reflect on the hygienic condition of the production environments (Lehnerz & Stephan, 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายแห่งได้มุ่งเน้นสูตรทารกเป็นแหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อที่รุนแรงนี้ (บล็อก, et al., 2002; Muytjens et al, 1988;. Nazarowec สีขาวและฟาร์ 1997b; Postupa และ Aldova 1984; Van Acker et al, , 2001) แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรที่มีการสัมผัสกับการรักษาความร้อนในระหว่างการประมวลผล E. sakazakii ที่แยกได้ยังคงมาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ การปนเปื้อนหลังการประมวลผลของสูตรทารกจากสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารอาจจะรับผิดชอบในการปรากฏตัวของเชื้อโรคในสูตรทารกนี้.
Nazarowec สีขาวและฟาร์ (1997a) ระบุว่าอี sakazakii สามารถเข้าถึงผงจากสภาพแวดล้อมหรือจากการเพิ่ม ของส่วนผสมในขั้นตอนผง Iversen และไซท์ (2003) รายงานว่าการปรากฏตัวของอี sakazakii ในสูตรนมทารกผงขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของกระบวนการและลักษณะของสินค้า E. sakazakii ไม่ได้เป็นเพียงสายพันธุ์ที่แยกได้จากสูตรทารก แต่ยังสายพันธุ์อื่น ๆ ของประเภทเดียวกันถูกตรวจพบในบางส่วนของกลุ่มตัวอย่างคืออีน้ำใต้ดิน
และ E. agglomerans อีน้ำใต้ดินที่แยกได้จากสามตัวอย่าง (สูตรอาหารเด็ก) และอี agglomerans ถูกแยกออกจากสี่ตัวอย่าง (2 จากสูตรอาหารทารกและ 2 จากสูตรนมเด็ก) สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ B หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อในทารกแรกเกิดซึ่งรวมถึง entercolitis necrotizing ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในการเจ็บป่วยทางเดินอาหารเกิดใหม่ (FAO /
WHO, 2004; & Iversen ไซท์, 2004b) FAO / WHO (2004) ได้กล่าวว่า "Enterobacteriaceae อื่น ๆ ในหมวดหมู่" B "เพราะพวกเขาเป็นสาเหตุที่ดีขึ้นของการเจ็บป่วยในเด็กทารก (เช่นการติดเชื้อระบบ NEC และท้องเสียอย่างรุนแรง) และได้พบในทารกสูตรผง แต่ที่ปนเปื้อนผง สูตรสำหรับทารกยังไม่ได้รับการแสดงที่ประทับใจทั้ง epidemiologically หรือจุลินทรีย์จะเป็นยานพาหนะและแหล่งที่มาของการติดเชื้อในเด็กทารก สิ่งมีชีวิตเหล่านี้รวมถึงตัวอย่างเช่น: agglomerans Enterobacter,
Hafnia alvei, Klebsiella pneumoniae, Citrobacter koseri ซี freundii, oxytoca Klebsiella และ Enterobacter cloacae ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่สามารถสะท้อนให้เห็นถึงสุขลักษณะของสภาพแวดล้อมการผลิต (Lehnerz และสเตฟาน, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษาที่เน้นสูตรทารกเป็นแหล่งหลักของเชื้อโรคร้ายแรงนี้ ( บล็อก et al . , 2002 ; muytjens et al . , 1988 ; nazarowec สีขาว&ฟาร์เบอร์ 1997b ; postupa & aldova , 1984 ; ฟาน แอคเกอร์ et al . , 2001 ) แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรมีการเปิดรับการรักษาความร้อนในการประมวลผลเช่น sakazakii ยังแยกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้โพสต์การประมวลผลการปนเปื้อนของสูตรทารกจากการผลิตอาหารสภาพแวดล้อมอาจจะรับผิดชอบในการปรากฏตัวของเชื้อโรคนี้สูตรทารก .
nazarowec สีขาวและฟาร์ ( 1997a ) ระบุว่า อี sakazakii สามารถเข้าถึงผงจากสิ่งแวดล้อมหรือจากการเพิ่มส่วนผสมในขั้นตอนผง อีเวอร์เซิ่น และยุโรป ( 2003 ) รายงานว่า การปรากฏตัวของ Esakazakii ในสูตรนมทารกผงขึ้นอยู่กับกระบวนการเงื่อนไขและลักษณะของผลิตภัณฑ์ E . sakazakii ไม่ใช่เพียงชนิดที่แยกได้จากสูตรทารก แต่ยังชนิดอื่น ๆของประเภทเดียวกันที่ถูกตรวจพบในบางตัวอย่าง ได้แก่ เชื้อ E .
. agglomerans . เช่น เชื้อถูกแยกจากสามตัวอย่าง ( ทารกสูตรอาหาร ) , และ Eagglomerans ถูกแยกจาก 4 ตัวอย่าง ( ที่ 2 จาก ทารกสูตรอาหารและ 2 จากสูตรนมทารก ) เหล่านี้สิ่งมีชีวิตประเภท B มีความสัมพันธ์กับการติดเชื้อในทารกแรกเกิดซึ่งรวมถึงเน่า entercolitis ซึ่งเป็นส่วนใหญ่ที่สำคัญในทางเดินอาหาร โรคเกิดใหม่ ( FAO /
, 2004 ; อีเวอร์เซิ่น& Forsythe , 2004b )FAO / WHO ( 2004 ) ได้กล่าวว่า " ผิดเพี้ยนอื่นๆในประเภท " B " เพราะพวกเขาจะ ดีขึ้น สาเหตุของการเกิดโรคในทารก เช่น การติดเชื้อทั่วร่างกาย , NEC และท้องเสียอย่างรุนแรง ) และพบในทารกสูตรแป้งแต่แป้งสูตรทารกปนเปื้อนได้ convincingly แสดงให้ epidemiologically หรือจุลชีววิทยา ,เป็นยานพาหนะและแหล่งที่มาของการติดเชื้อในทารก สิ่งมีชีวิตเหล่านี้รวมถึงตัวอย่างเช่น : Enterobacter agglomerans
hafnia alvei Klebsiella pneumoniae , , , freundii ซิโทรแบคเทอร์ koseri , C . , และเชื้อ Klebsiella oxytoca อย่างมีนัยสำคัญ . ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ได้สะท้อนให้เห็นในสุขลักษณะของสภาพแวดล้อมการผลิต ( lehnerz &สตีเฟ่น , 2004 )