the objective of this study was to

the objective of this study was to develop
statistical models to evaluate the effect of the addition of soy flour
and whey protein concentrate in protein-fortified cookies, and
measuring the loss of available lysine and the parameters associated
to color development

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ พัฒนา
แบบจำลองทางสถิติเพื่อประเมินผลของการเพิ่มของแป้งถั่วเหลือง
และเวย์โปรตีนเข้มข้นในคุกกี้ ธาตุโปรตีน และ
วัดการสูญเสียของมีไลซีนและพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้อง
สีพัฒนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการพัฒนา
แบบจำลองทางสถิติเพื่อประเมินผลกระทบของการเพิ่มขึ้นของแป้งถั่วเหลือง
และเวย์โปรตีนเข้มข้นในคุกกี้โปรตีนเสริมและ
การวัดการสูญเสียของไลซีนที่มีอยู่และพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้อง
กับการพัฒนาสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนา
แบบจำลองทางสถิติเพื่อศึกษาผลของการเพิ่ม
แป้งถั่วเหลืองและเวย์โปรตีนเข้มข้นในการเสริมโปรตีนคุกกี้และ
การวัดการสูญเสียไลซีนและพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนา
สี