Taking into account the environmental impact, at the local and regional level, the
control and elimination of the emission of noxious odors in the food-processing
industry is one of that industry’s most diffi cult problems. The problem normally is
exacerbated not only because of the multiple ways in which it can be approached,
but also because, in spite of many efforts developed, there still is no universally
accepted way to address its solution.
The complexity of the issue of off-odors and the necessary multidisciplinary
expertise entailing a rigorous approach is the reason this chapter is neither extensive
nor intended to represent, even at an introductory level, an odor management
guide for the food industry. The scope is to strengthen the necessity to
reconcile aims, methods, collaborative attitudes, and efforts; to thoroughly outline
strategies and tactics of scientifi c, technological, political, and legal interventions;
and to explore the continued improvement and consistency of effective
global and integrated actions that will lessen the general environmental impact,
including odor emissions, of the food-processing industry. Whenever possible,
the main concepts, principles, and fundamentals of a few mentioned suggestions
to odor abatement or control will be mentioned and a list of bibliographic references
will be provided.
คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาค ในการควบคุมและกำจัดมลพิษ
กลิ่นพิษในอุตสาหกรรมแปรรูป
อาหารเป็นหนึ่งในปัญหา diffi ที่สุดที่อุตสาหกรรมของลัทธิ ปัญหาปกติ
exacerbated ไม่เพียงเพราะของหลายวิธีซึ่งสามารถเข้าหา ,
แต่ยังเพราะทั้งๆที่หลายคนพยายามพัฒนายังคงมีไม่สามารถยอมรับ วิธีการแก้ปัญหาการแก้ไข
.
ความซับซ้อนของปัญหาจากกลิ่นและความเชี่ยวชาญที่จำเป็นโดย
Entailing วิธีเคร่งครัดคือเหตุผลที่บทนี้ไม่ใช่อย่างละเอียด
หรือตั้งใจที่จะเป็นตัวแทนได้ในระดับเบื้องต้น กลิ่นการจัดการ
คู่มือสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ขอบเขตเพื่อเสริมสร้างความ
กระทบเป้าหมายวิธีการ , ทัศนคติ , ร่วมกันและความพยายาม ; ถี่ถ้วนร่าง
ยุทธศาสตร์และยุทธวิธีของ scientifi C , เทคโนโลยี , การเมือง , และการแทรกแซงทางกฎหมาย ;
และศึกษาการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและความสอดคล้องของผลการกระทำที่
ทั่วโลกและบูรณาการจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทั่วไป รวมทั้งการปล่อย
กลิ่นของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป
เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้หลักแนวคิด หลักการ และพื้นฐานไม่กี่กล่าวถึงข้อเสนอแนะ
ให้กลิ่นลดหรือควบคุมจะถูกกล่าวถึงและรายการบรรณานุกรมอ้างอิง
จะจัดให้
การแปล กรุณารอสักครู่..
