Ingredients50g Shrimp cleaned50g Sq

Ingredients

50g Shrimp cleaned
50g Squid cleaned
50g Fish fillet – Cut into small cubes
5g Spring onions – chopped
5g Onion white – chopped
5g Carrots – sliced
5g Celery – sliced
2g Mint leaves – chopped
5g Fresh chili – chopped
5g Fresh garlic – chopped
Seasoning

2 tblsp Fish sauce
2 tblsp Fresh lemon juice
1 teaspoon White sugar
Method

Bring a pot of water to a steady boil, add all the seafood bit by bit, continue cooking until fully cooked and then remove and place aside to cool off.
Mix all the seasoning and then add all the cooked seafood and the raw cut vegetables and mix together
Serve chilled.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม

50 กรัมกุ้งทำความสะอาด
50 กรัมปลาหมึกล้างทำความสะอาด
50 กรัมปลา fillet – ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก
5 กรัมหอมสปริง – สับ
สับ 5 กรัมหัวหอมขาว –
5 กรัมแครอท – หั่น
5 กรัมขึ้นฉ่าย – หั่น
ใบมินท์ 2g – สับ
พริกสด 5 กรัม – ตวง
5 กรัมกระเทียมสด – ตวง
รส

2 tblsp น้ำปลา
2 tblsp น้ำมะนาว
น้ำตาล 1 ช้อนชาขาว
วิธี

นำหม้อน้ำไปต้มมั่นคง, เพิ่มทะเลทุกบิตโดยบิต ต่ออาหารจนทั้งหมดสุกแล้วเอาออก และวางไว้ให้เย็น off.
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด และเพิ่มอาหารทะเลปรุงสุกและดิบที่ตัดผัก และผสมกัน
เสิร์ฟเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมกุ้งทำความสะอาด 50 กรัม50 กรัมปลาหมึกทำความสะอาดเนื้อปลา 50 กรัม - ตัดเป็นก้อนเล็กหัวหอม 5g ฤดูใบไม้ผลิ - สับหัวหอม 5g ขาว - สับ5g แครอท - หั่น5g คื่นฉ่าย - หั่น2g ใบมิ้นท์ - สับพริกสด 5g - สับกระเทียมสด 5g - สับปรุงรส2 น้ำปลา tblsp 2 tblsp น้ำมะนาวสด1 ช้อนชาน้ำตาลทรายสีขาววิธีนำหม้อของน้ำไปต้มคงเพิ่มอาหารทะเลบิตโดยบิตต่อการปรุงจนสุกอย่างเต็มที่แล้วเอามาวางไว้ให้เย็นผสมทุกรส แล้วเพิ่มทั้งหมดอาหารทะเลที่ปรุงสุกและผักตัดดิบและผสมกันเสิร์ฟแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมแป้งทำความสะอาด

กุ้งปลาหมึก 50 กรัม 50 กรัม ( ทำความสะอาด
เนื้อปลาหั่นก้อนขนาดเล็ก
5
5 สับต้นหอมและหอมหัวใหญ่สีขาวสับ แครอท ( หั่น )
5
5 ซอย ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ( 2G )

5 สับพริกสดและกระเทียมสดสับ
5

2 ) สับปรุงรส tblsp น้ำปลา
2 tblsp สดมะนาว 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว

)

เอาหม้อต้มน้ำให้มั่นคง ,ใส่อาหารทะเล ทีละเล็กทีละน้อย ต้มต่อจนสุกแล้ว เอาออก และสถานที่พักไว้ให้เย็นลง
ผสมเครื่องปรุง แล้วใส่เนื้อและอาหารทะเลดิบหั่นผักและผสมกัน
เสิร์ฟเย็น