Several studies have provided evide

Several studies have provided evidence that consumers consider the sensed characteristics of food to be the most
important factors in their choice of food (e.g. Magnusson, Arvola, Koivisto Hursti, A˚berg, & Sjo¨de´n, 2001; Torjusen,
Lieblein, Wandel, & Francis, 2001; Wandel & Bugge,1997). However, it appears that non-sensory attributes of foods are becoming increasingly important (Torjusen et al.,2001; Wandel, 1994). Among the most notable are the absence of food additives, preservatives and residues(Wandel, 1994; Wilkins & Hillers, 1994), nutritional value (Jolly, 1991; Torjusen et al., 2001; Wandel, 1994; Wandel & Bugge, 1997), and how the food was produced (Land, 1998; Torjusen et al., 2001). Examples of concerns about food production are animal welfare and the specific production system used (e.g. conventional vs organic
production). A majority (61%) of Norwegians consider
animal welfare in food production to be an important aspect
of the quality of foods (Torjusen et al., 2001). More than
30% state that they are willing to pay 10% more for meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายแห่งได้ให้หลักฐานที่แสดงว่าผู้บริโภคพิจารณาลักษณะรู้สึกของอาหารที่จะเป็นมากที่สุดปัจจัยที่สำคัญในการเลือกของอาหาร (เช่นแมกนัส, Arvola, Koivisto Hursti, Aberg และSjo¨de'n 2001; Torjusen, Lieblein, Wandel และฟรานซิส 2001; Wandel & Bugge, 1997) แต่ก็ปรากฏว่าคุณลักษณะที่ไม่ประสาทสัมผัสของอาหารจะกลายเป็นสิ่งสำคัญมากขึ้น (Torjusen et al, 2001;. Wandel, 1994) สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือการขาดสารอาหาร, สารกันบูดและสารตกค้าง (Wandel 1994; วิลกินส์และ Hillers, 1994), คุณค่าทางโภชนาการ (Jolly, 1991; Torjusen et al, 2001;. Wandel 1994; Wandel & Bugge, 1997) และวิธีการที่อาหารที่ผลิต (ที่ดิน 1998;. Torjusen, et al, 2001) ตัวอย่างของความกังวลเกี่ยวกับการผลิตอาหารที่มีสวัสดิภาพสัตว์และระบบการผลิตที่ใช้เฉพาะ (เช่นเดิมครับอินทรีย์การผลิต) ส่วนใหญ่ (61%) ของนอร์เวย์พิจารณาสวัสดิภาพสัตว์ในการผลิตอาหารจะเป็นสิ่งสำคัญที่มีคุณภาพของอาหาร(Torjusen et al., 2001) มากกว่า30% ของรัฐที่พวกเขายินดีที่จะจ่ายมากขึ้น 10% สำหรับเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาหลายแห่งได้ให้หลักฐานที่ผู้บริโภคพิจารณารู้ลักษณะอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกอาหาร
( เช่น แมกนัส นโซ ลโวเล่ hursti Koivisto , , , ˚ Berg , & sjo ตั้งเดอใหม่ N , 2001 ; torjusen
lieblein วันเดล& , , , ฟรานซิส , 2001 ; วันเดล&บักก์ , 2540 ) อย่างไรก็ตามปรากฏว่าไม่ขึ้นลักษณะของอาหารจะกลายเป็นสำคัญยิ่งขึ้น ( torjusen et al . , 2001 ; วันเดล , 1994 ) ระหว่างที่เด่นที่สุดคือ การขาดสารอาหาร สารกันบูด และสิ่งตกค้าง ( วันเดล , 1994 ; วิลคิน& hillers , 1994 ) คุณค่าทางโภชนาการ ( Jolly , 1991 ; torjusen et al . , 2001 ; วันเดล , 1994 ; วันเดล&บักก์ , 1997 ) และวิธีการที่อาหารถูกผลิต ( ที่ดิน , 1998 ;torjusen et al . , 2001 ) ตัวอย่างของการผลิตอาหารมีความกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์และระบบผลิตที่ใช้เฉพาะ ( เช่นปกติ vs อินทรีย์
การผลิต ) ส่วนใหญ่ ( ร้อยละ 61 ) ของนอร์เวย์พิจารณา
สวัสดิภาพสัตว์ในการผลิตอาหารเป็น
ข้อสำคัญของคุณภาพของอาหาร ( torjusen et al . , 2001 ) มากกว่า
30% ระบุว่าพวกเขาเต็มใจที่จะจ่ายมากขึ้น 10% สำหรับเนื้อ