Cooking Method :1. Remove the shrim

Cooking Method :
1. Remove the shrimp shell but leave the tails (for good appearance). Then cut open the back of each shrimp to remove the veins. Also clean the mushrooms with water and dry them well before wedging each into quarters.
2. Bring water to boil, then add lemon grass, lime leaves, and shrimps. When the shrimps turn pink, add mushrooms and salts.
3. Remove the pot from heat after boiling. Then season with fish sauce, lime juice, and hot peppers. Serve the soup while still hot and garnish on top with pieces of coriander leaves.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการทำอาหาร:
1 เอาเปลือกกุ้ง แต่ปล่อยให้หาง (สำหรับการปรากฏตัวที่ดี) แล้วตัดเปิดด้านหลังของแต่ละกุ้งเพื่อเอา​​หลอดเลือดดำ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดเห็ดด้วยน้ำและแห้งพวกเขาดีก่อนที่จะ wedging ในแต่ละไตรมาส.
2 นำน้ำไปต้มแล้วใส่ตะไคร้ใบมะกรูดและกุ้ง เมื่อกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูเพิ่มเห็ดและเกลือ.
3เอาหม้อจากความร้อนหลังจากที่เดือด แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวและพริกร้อน ให้บริการน้ำซุปในขณะที่ยังร้อนและปรุงแต่งที่ด้านบนกับชิ้นส่วนของผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำอาหาร:
1 เอาเปลือกกุ้ง แต่ปล่อยหาง (ในลักษณะที่ดี) ตัดแล้วเปิดหลังของกุ้งแต่ละการเอาออกเส้นเลือด นอกจากนี้เห็ด ด้วยน้ำสะอาด และผึ่งให้แห้งดีก่อน wedging แต่ละไตรมาส
2 นำน้ำต้ม แล้ว เพิ่มตะไคร้ ใบมะนาว กุ้ง เมื่อกุ้งเปิดสีชมพู เพิ่มเห็ดและเกลือ
3 เอาหม้อออกจากความร้อนหลังจากเดือด แล้วปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกร้อน บริการน้ำซุปขณะยังร้อน และโรยตกแต่งอยู่ด้านบนด้วยใบผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำ:
1 . ถอดฝาครอบออกจากกุ้งแต่หาง(สำหรับลักษณะที่ดี) จากนั้นตัดเปิดด้านหลังของกุ้งแต่ละตัวในการถอดเส้นเลือดที่ นอกจากนั้นยังทำความสะอาดเห็ดที่มีน้ำและเช็ดให้แห้งก่อน wedging ในแต่ละไตรมาส.
2 นำน้ำต้มให้เดือดจากนั้นเติมตะไคร้ใบมะกรูดและกุ้ง เมื่อกุ้งให้หมุนสีชมพูเพิ่มและเห็ดหอมเกลือ.
3ถอดหม้อจากความร้อนหลังจากเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวและเกลือป่นพริกไทยป่นอย่างละร้อน. เสิร์ฟซุปได้ในขณะที่ยังร้อนและเครื่องปรุงอาหารบนด้านชั้นบนสุดพร้อมด้วยชิ้นงานของใบผักชี