which could be attributed to thetro

which could be attributed to the
trona used. Trona as a catalyst had helped to soften
the cotyledon of these samples thereby enhanced
their texture. Sample cooked without trona was
rated lowest (5.36) by the panelist. The texture was
observed to be harder than the other samples. Trona
(Na2CO3.NaHCO3.2H2O) has been reported to be
the most abundant sodium alkali mineral used as a
tenderizer in cooking of food materials to facilitate
their fermentation (Ameh et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งอาจเกิดจากการtrona ที่ใช้ Trona เป็นตัว catalyst ช่วยให้นุ่มต่อตัวอย่างเหล่านี้เพื่อปรับปรุงพื้นผิวของพวกเขา มีตัวอย่างอาหาร โดย tronaคะแนนต่ำสุด (5.36) โดยที่ panelist พื้นผิวได้สังเกตจะหนักกว่าตัวอย่าง Trona(Na2CO3.NaHCO3.2H2O) ได้รับรายงานว่าแร่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของด่างโซเดียมใช้เป็นการหมักในอาหารวัสดุอาหารเพื่ออำนวยความสะดวกการหมัก (Ameh et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่งอาจนำมาประกอบกับ
Trona ใช้ Trona
เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาได้ช่วยให้นุ่มใบเลี้ยงของกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้ที่เพิ่มขึ้นจึงเนื้อของพวกเขา
ตัวอย่างที่ปรุงสุกโดยไม่ต้อง Trona
ได้รับการจัดอันดับที่ต่ำที่สุด(5.36) โดยผู้ร่วมอภิปราย เนื้อได้รับการตั้งข้อสังเกตว่าจะเป็นหนักกว่าตัวอย่างอื่น ๆ
Trona
(Na2CO3.NaHCO3.2H2O)
ได้รับรายงานว่าเป็นโซเดียมมากที่สุดแร่ด่างใช้เป็นนุ่มในการปรุงอาหารของวัสดุอาหารที่จะอำนวยความสะดวกในการหมักของพวกเขา(Ameh et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งอาจจะเกิดจากการ
trona ใช้ . trona เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาได้ ช่วยให้นุ่ม
ใบเลี้ยงของตัวอย่างเหล่านี้เพิ่มงบ
เนื้อของพวกเขา ตัวอย่างสุกโดยไม่ trona คือ
คะแนนต่ำสุด ( 5 ) โดยบรรยาย . เนื้อคือ
สังเกตยากขึ้นกว่าตัวอย่างอื่น ๆ trona
( Na2CO3 . nahco3.2h2o ) ได้
ดาษดื่นมากโซเดียมด่างแร่ที่ใช้เป็น
นุ่มในการปรุงอาหารของวัสดุอาหารเพื่อความสะดวก
การหมัก ( ameh et al . , 2009 )