Coconut and its extracted oil from

Coconut and its extracted oil from copra have served
man as important foods for thousands of years. Since it
contains mostly saturated fatty acids it is believed to be
hypercholestrolemic in action. Presently, virgin coconut
oil (VCO) is gaining wide popularity in the scientific field
and among the public. It is believed that VCO is more beneficial
than usually obtained copra oil since the mode of
extraction retains more biologically active components such
as vitamin E and polyphenols (Nevin & Rajamohan, 2004).
The purpose of this study was to evaluate the effect of
virgin coconut oil on the antioxidant enzyme activities
and lipid peroxidation level when fed to normal rats in
comparison with copra oil (CO) and groundnut oil (GO)
as control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โคโคนัทและน้ำมันที่สกัดจากเนื้อมะพร้าวแห้งที่ได้ทำหน้าที่คนเป็นอาหารที่สำคัญเป็นพัน ๆ ปี
เพราะมันมีอิ่มตัวส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันที่มีความเชื่อกันว่าจะเป็นhypercholestrolemic ในการดำเนินการ ปัจจุบันมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมัน (VCO) กำลังได้รับความนิยมทั้งในด้านวิทยาศาสตร์และในหมู่ประชาชน เป็นที่เชื่อว่า VCO เป็นประโยชน์มากขึ้นกว่าที่ได้รับมักน้ำมันมะพร้าวตั้งแต่โหมดของการสกัดยังคงมีส่วนประกอบที่ใช้งานมากขึ้นทางชีวภาพเช่นวิตามินอีและโพลีฟีน(Nevin และ Rajamohan, 2004). วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินผลของมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมันบนกิจกรรมเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและระดับการเกิด lipid peroxidation เมื่อเลี้ยงหนูปกติในการเปรียบเทียบกับน้ำมันมะพร้าว(CO) และน้ำมันถั่วลิสง (GO) เป็นตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันที่สกัดได้จากเนื้อมะพร้าวแห้ง มะพร้าว และมีบริการ
ผู้ชายเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับหลายพันปี เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัว
ส่วนใหญ่เชื่อกันว่าเป็น
hypercholestrolemic ในการกระทํา ปัจจุบัน น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ( VCO )
ดึงดูดความนิยมมากในสาขาวิทยาศาสตร์
และในหมู่ประชาชน เชื่อกันว่าเป็นประโยชน์เพิ่มเติม
VCOมากกว่าปกติ น้ำมันมะพร้าวได้รับตั้งแต่โหมดการสกัดส่วนประกอบเช่น

ซึ่งเป็นวิตามิน E และ โพลีฟีนอล เพิ่มเติมที่ใช้งานทางชีวภาพ ( เนวิน & rajamohan , 2004 ) .
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของน้ำมันมะพร้าวต่อ

กิจกรรมเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระและระดับ lipid peroxidation เมื่อป้อนให้หนูปกติ
เปรียบเทียบกับน้ำมันมะพร้าว ( CO ) และน้ำมันถั่วลิสง ( ไป )
เป็นควบคุม