Many of the serious health concerns

Many of the serious health concerns in modern America can be linked to poor diet. People who regularly consume foods high in sodium, sugar, and saturated fats not only increase their chances of obesity, but also increase their risks of developing heart disease, hypertension, diabetes, and several types of cancer. Although some people who regularly consume unhealthy foods do so knowingly, there is also a significant portion of the population that remains undereducated about proper nutrition. What is more, individuals who live in food deserts—areas in low-income neighborhoods that lack easy access to healthy, affordable food—may not even have the opportunity to obtain nutritious food. Although there have been some recent government efforts to reduce the number of food deserts, more community-based efforts should be encouraged and supported.
Food deserts are located in high-poverty areas, such as sparsely populated rural areas or densely populated, low-income urban centers. Food deserts most often develop when major supermarket chains either relocate out of these areas or simply refrain from building stores there in the first place. Major food retailer chains tend to limit their store locations to wealthier urban or suburban neighborhoods. This means that those who live in high-poverty areas often also live miles away from the fresh meats, dairy products, and produce available at supermarkets. Residents of these areas who do not have cars are thus forced to travel long distances on public transportation to do their grocery shopping, or else they are limited to the food available at local convenience stores and gas stations. These types of food retailers often only sell packaged, processed foods that offer little nutritional value.
Furthermore, fast food restaurants are disproportionately concentrated in low-income areas; recent estimates suggest that those living in the poorest areas of a city experience 2.5 times more exposure to fast food restaurants than the wealthiest inhabitants of the city. Because individuals who live in food deserts tend to get their meals from fast food restaurants or convenience stores, they often suffer from a variety of health issues. Research has found that individuals who live in low-income neighborhoods are much more likely to develop problems with obesity, diabetes, and hypertension than those who live in more affluent neighborhoods.
A solution to the problem of food deserts seems obvious: more supermarkets should be built in low- income neighborhoods. The problem with this solution, of course, is that it is difficult to lure supermarket chains into poor areas. Because poorer people have less money to spend on food, supermarket chains do not consider them to be attractive customers. One way that the government can help to offset this issue is by offering tax breaks or other incentives for supermarkets in low-income areas. In 2010, the Obama administration implemented the Healthy Food Financing program, which is a set of initiatives designed to help bring grocery stores into areas currently designated as food deserts.
While this federal program is a commendable effort to improve low-income residents’ access to healthy food, local initiatives often have a stronger and more immediate impact. Community gardens, independent food stores, co-ops, and farmers’ markets are all examples of local initiatives that can substitute for or supplement the opening of a major chain supermarket. Despite the time, dedication, and funds required for community members to initiate such programs, these efforts can be incredibly beneficial, not only in providing people with access to healthier foods, but also in instilling a sense of community in the residents of these neighborhoods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของปัญหาสุขภาพร้ายแรงในอเมริกาที่ทันสมัยสามารถเชื่อมโยงกับอาหารดี คนที่บริโภคอาหารสูงในโซเดียม น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวเป็นประจำ ไม่เพียงแต่เพิ่มโอกาสของโรคอ้วน แต่ยัง เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ แม้ว่าบางคนเป็นประจำกินอาหารที่ไม่แข็งแรงทำให้ทราบว่า มีส่วนที่สำคัญของประชากรที่ยังคง undereducated เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งเพิ่มเติม บุคคลที่อาศัยอยู่ในทะเลอาหาร — ในละแวกใกล้เคียงแนซ์ที่ขาดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ราคาไม่แพงซึ่งอาจไม่ได้มีโอกาสในการได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ แม้ว่ามีบางล่าสุดรัฐบาลพยายามลดจำนวนอาหารทะเล ความพยายามโดยชุมชนเพิ่มเติมควรมีกำลังใจ และสนับสนุนอาหารทะเลจะอยู่ในพื้นที่สูงความยากจน เช่นประชากรชนบทเบาบาง หรือหนาแน่นไป เติม ศูนย์เมืองแนซ์ อาหารหวานส่วนใหญ่มักจะพัฒนาเมื่อโซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ย้ายจากพื้นที่เหล่านี้ หรือเพียงแค่ปากอาคารมีร้านค้าในสถานที่แรก โซ่อาหารที่สำคัญตัวแทนจำหน่ายมักจะ จำกัดตำแหน่งเก็บไปละแวกใกล้เคียงเมือง หรือชานเมือง wealthier หมายความ ว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ยากจนสูงมักจะยังสดไมล์จากเนื้อสัตว์สด นม และผลิตซูเปอร์มาร์เก็ต อาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ที่ไม่มีรถยนต์จึงถูกบังคับในการเดินทางระยะไกลในการเดินทางต้องการขายของชำ หรือ อื่น ๆ จะจำกัดอาหารสถานีปั้มน้ำมันและร้านสะดวกซื้อท้องถิ่น ชนิดของอาหารที่ร้านค้าปลีกมักจะขายแพคเกจ เหล่านี้ประมวลผลอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยนอกจากนี้ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจะสลายเข้มข้นในพื้นที่แนซ์ ประเมินล่าสุดแนะนำว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ยากจนที่สุดของเมืองประสบการณ์สัมผัส 2.5 เท่ากับร้านอาหารอย่างรวดเร็วกว่าคนที่รวยที่สุดของเมือง เนื่องจากบุคคลที่อยู่ในอาหารทะเลมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านสะดวกซื้อ พวกเขามักจะประสบจากปัญหาสุขภาพต่าง ๆ วิจัยพบว่า บุคคลที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียงแนซ์มักมากจะพัฒนาปัญหา กับโรคอ้วน โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูงมากกว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียงเพิ่มเติมแต่ละการแก้ไขปัญหาของอาหารหวานดูเหมือนชัดเจน: ซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มเติมควรสร้างรายได้ต่ำละแวกใกล้เคียง ปัญหา ด้วยวิธีนี้ แน่นอน คือ ว่า มันเป็นเรื่องยากต่อโซ่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ยากจน เนื่องจากบุคคลย่อมมีเงินน้อยจะใช้ในอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ตโซ่ไม่พิจารณาคุณ ลูกค้าที่น่าสนใจ วิธีหนึ่งที่รัฐบาลสามารถช่วยกลบปัญหานี้คือการแบ่งภาษีหรือสิ่งจูงใจอื่น ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่แนซ์ ในปี 2553, Obama จัดการดำเนินการเงินอาหารเพื่อสุขภาพโปรแกรม ชุดของโครงการที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ร้านขายของชำในพื้นที่ปัจจุบันซึ่ง กำหนดให้เป็นอาหารหวานขณะนี้โปรแกรมของรัฐบาลกลาง เป็น commendable พยายามพัฒนาอาศัยแนซ์ถึงอาหารเพื่อสุขภาพ โครงการท้องถิ่นมักจะมีความแข็งแกร่งและผลกระทบทันทีเพิ่มเติม ชุมชนสวน ร้านอาหารอิสระ co-ops ตลาดของเกษตรกร และเป็นตัวอย่างของโครงการภายในที่สามารถแทน หรือเสริมการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตห่วงโซ่ที่สำคัญ แม้ มีเวลา ความทุ่มเท และเงินที่จำเป็นสำหรับสมาชิกในชุมชนเพื่อเริ่มต้นโปรแกรมดังกล่าว ความพยายามเหล่านี้ได้อย่างเหลือเชื่อเป็นประโยชน์ ไม่เพียง แต่ให้คนเข้าถึงอาหารสุขภาพ แต่ยังอยู่ ในความรู้สึกของชุมชนที่อาศัยอยู่ละแวกใกล้เคียงเหล่านี้ในการปลูกฝัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายคนกังวลเรื่องสุขภาพที่รุนแรงในปัจจุบันอเมริกาสามารถเชื่อมโยงกับการรับประทานอาหารที่ไม่ดี คนที่มีการกินอาหารที่มีโซเดียมสูงน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวไม่เพียง แต่เพิ่มโอกาสของโรคอ้วนของพวกเขา แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของพวกเขาในการพัฒนาโรคหัวใจโรคความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานและมะเร็งหลายชนิด แม้ว่าบางคนที่มีการกินอาหารที่ไม่แข็งแรงจะทำเช่นนั้นอย่างรู้เท่าทันนอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญของประชากรที่ยังคง undereducated เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม อะไรคือสิ่งที่ประชาชนที่อาศัยอยู่ในทะเลทรายอาหารพื้นที่ในละแวกใกล้เคียงมีรายได้ต่ำที่ขาดการเข้าถึงที่ง่ายต่อการมีสุขภาพดีและราคาไม่แพงอาหารอาจไม่ได้มีโอกาสที่จะได้รับอาหารที่มีคุณค่า แม้ว่าจะมีบางความพยายามของรัฐบาลที่ผ่านมาเพื่อลดจำนวนของทะเลทรายอาหาร, ความพยายามมากขึ้นในชุมชนตามควรได้รับการส่งเสริมและสนับสนุน.
ทะเลทรายอาหารตั้งอยู่ในพื้นที่ยากจนสูงเช่นมีประชากรเบาบางพื้นที่ชนบทหรือมีประชากรหนาแน่นมีรายได้ต่ำ เมือง ทะเลทรายอาหารส่วนใหญ่มักจะพัฒนาเมื่อกลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทั้งย้ายออกจากพื้นที่เหล่านี้หรือละเว้นจากการสร้างร้านค้าที่มีในสถานที่แรก เครือข่ายร้านค้าปลีกอาหารที่สำคัญมีแนวโน้มที่จะ จำกัด สถานที่เก็บของพวกเขาเพื่อละแวกใกล้เคียงในเมืองหรือชานเมืองที่ร่ำรวย ซึ่งหมายความว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ความยากจนสูงมักจะอาศัยอยู่ห่างออกไปจากเนื้อสดผลิตภัณฑ์จากนมและการผลิตที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ที่ไม่ได้มีรถยนต์ถูกบังคับจึงจะเดินทางในระยะทางไกลในการขนส่งสาธารณะเพื่อทำช้อปปิ้งร้านขายของชำของพวกเขาหรืออื่นที่พวกเขาจะถูก จำกัด ให้อาหารที่มีอยู่ในร้านค้าสะดวกซื้อในประเทศและสถานีบริการน้ำมัน เหล่านี้ประเภทของร้านค้าปลีกอาหารมักจะเป็นเพียงการขายบรรจุอาหารแปรรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย.
นอกจากนี้ร้านอาหารอย่างรวดเร็วมีความเข้มข้นเป็นสัดส่วนในพื้นที่มีรายได้ต่ำ; ประมาณการล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ยากจนที่สุดของประสบการณ์ที่เมือง 2.5 เท่าสัมผัสกับร้านอาหารอย่างรวดเร็วกว่าคนที่อาศัยอยู่ที่ร่ำรวยที่สุดของเมือง เพราะบุคคลที่อาศัยอยู่ในทะเลทรายอาหารมักจะได้รับอาหารจากร้านอาหารอย่างรวดเร็วหรือร้านสะดวกซื้อพวกเขามักจะต้องทนทุกข์ทรมานจากความหลากหลายของปัญหาสุขภาพ การวิจัยพบว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียงที่มีรายได้ต่ำมีมากมีแนวโน้มที่จะพัฒนาปัญหาเกี่ยวกับโรคอ้วนโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงกว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียงที่ร่ำรวยมากขึ้น.
วิธีการแก้ปัญหาของทะเลทรายอาหารที่ดูเหมือนชัดเจน: ซูเปอร์มาร์เก็ตมากขึ้นควรจะเป็น สร้างขึ้นในละแวกใกล้เคียงมีรายได้ต่ำ ปัญหาเกี่ยวกับการแก้ปัญหานี้แน่นอนก็คือว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะล่อให้กลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ยากจน เพราะคนยากจนมีเงินน้อยที่จะใช้จ่ายในอาหารกลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตไม่พิจารณาให้เป็นลูกค้าที่น่าสนใจ วิธีหนึ่งที่รัฐบาลสามารถช่วยในการชดเชยปัญหานี้โดยนำเสนอแบ่งภาษีหรือสิทธิประโยชน์อื่น ๆ สำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่มีรายได้ต่ำ ในปี 2010 โอบามาบริหารดำเนินการโปรแกรมการเงินอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นชุดของความคิดริเริ่มที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ร้านขายของชำในพื้นที่ที่กำหนดไว้ในปัจจุบันเป็นทะเลทรายอาหาร.
ในขณะที่โปรแกรมของรัฐบาลกลางนี้เป็นความพยายามที่น่ายกย่องเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงผู้อยู่อาศัยมีรายได้ต่ำ 'เพื่อ อาหารเพื่อสุขภาพ, ความคิดริเริ่มในท้องถิ่นมักจะมีผลกระทบที่แข็งแกร่งและมากขึ้นทันที ชุมชนสวนอาหารร้านค้าอิสระสหกรณ์และตลาดของเกษตรกรเป็นตัวอย่างของความคิดริเริ่มในท้องถิ่นที่สามารถทดแทนหรือเสริมการเปิดตัวของซูเปอร์มาร์เก็ตโซ่ที่สำคัญ แม้จะมีเวลาทุ่มเทและเงินทุนที่จำเป็นสำหรับสมาชิกในชุมชนที่จะเริ่มต้นโครงการดังกล่าวที่ความพยายามเหล่านี้จะเป็นประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อไม่เพียง แต่ในการให้คนที่มีการเข้าถึงอาหารที่มีสุขภาพดี แต่ยังอยู่ในการปลูกฝังความรู้สึกของชุมชนที่อาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียงเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มากมายของความกังวลเรื่องสุขภาพที่ร้ายแรงในอเมริกาที่ทันสมัย สามารถเชื่อมโยงไปยังอาหารที่ไม่ดี คนที่หมั่นกินอาหารสูงในโซเดียม น้ำตาล และไขมันชนิดอิ่มตัว ไม่เพียง แต่เพิ่มโอกาสของโรคอ้วน แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาโรคหัวใจ , ความดันโลหิตสูง , เบาหวาน , และหลายประเภทของโรคมะเร็ง ถึงแม้ว่าบางคนที่นิยมบริโภคอาหารที่ไม่แข็งแรงให้ชาญฉลาดนอกจากนี้ยังมีส่วนที่สำคัญของประชากรที่ยังคง undereducated เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งที่เพิ่มเติมคือ บุคคลที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ทะเลทรายอาหารในย่านผู้มีรายได้น้อยที่ขาดการเข้าถึงสุขภาพ อาหารราคาไม่แพงอาจไม่ได้มีโอกาสที่จะได้รับอาหารลด ถึงแม้ว่ามีบางล่าสุดความพยายามของรัฐบาลที่จะลดจำนวนของทะเลทรายอาหารความพยายามของชุมชนมากขึ้น ควรส่งเสริมและสนับสนุน .
ทะเลทรายอาหารตั้งอยู่ในพื้นที่ยากจนสูง เช่น ชนบทที่มีประชากรเบาบาง หรือหนาแน่น ศูนย์กลางเมืองที่มีรายได้ต่ำ ทะเลทรายอาหารส่วนใหญ่มักจะพัฒนาเมื่อโซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ให้ย้ายออกไปจากพื้นที่เหล่านี้หรือเพียงละเว้นจากอาคารร้านค้ามีในสถานที่แรกเครือข่ายร้านค้าปลีกอาหารหลักมีแนวโน้มที่จะ จำกัด ที่ตั้งร้านของตนซึ่งเมืองหรือชานเมืองย่าน ซึ่งหมายความ ว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในความยากจนในพื้นที่สูงมักจะอยู่ห่างจากเนื้อสัตว์สด นม และผลิตของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ที่ไม่มีรถ จึงทำให้การเดินทางระยะทางยาวขนส่งสาธารณะที่จะทำช้อปปิ้งร้านขายของชำของพวกเขาหรืออื่นที่พวกเขาจะ จำกัด อาหารใช้ได้ที่ร้านค้าสะดวกซื้อในท้องถิ่นและแก๊สสถานี เหล่านี้ประเภทของร้านค้าปลีกอาหารมักจะขายเฉพาะชุดประมวลผลอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการน้อย
นอกจากนี้ร้านอาหารจานด่วนสลายความเข้มข้นในพื้นที่ที่มีรายได้ต่ำ ประเมินล่าสุดชี้ให้เห็นว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ยากจนที่สุดของเมือง 2.5 เท่า การเปิดรับประสบการณ์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากกว่าประชากรที่ร่ำรวยที่สุดของเมือง เพราะบุคคลที่อยู่ในทะเลทรายอาหารมักจะได้รับอาหารจากร้านอาหารอย่างรวดเร็วหรือร้านสะดวกซื้อพวกเขามักจะประสบจากความหลากหลายของปัญหาสุขภาพ มีการวิจัยพบว่า บุคคลที่อยู่ในย่านที่มีรายได้ต่ำมีมากมีแนวโน้มที่จะพัฒนาปัญหาโรคอ้วน เบาหวาน และความดันโลหิตสูงมากกว่าคนที่อยู่ในย่านที่ร่ำรวยมากขึ้น การแก้ไขปัญหาของทะเลทรายอาหารดูเหมือนชัดเจน : ซูเปอร์มาร์เก็ตมากขึ้นควรจะสร้างขึ้นในย่านต่ำ - รายได้ปัญหาด้วยวิธีนี้ของหลักสูตรคือว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะล่อร้านขายของชำในย่านคนจน เพราะคนที่ยากจนกว่าได้รับเงินน้อยลงที่จะใช้จ่ายในอาหาร , ร้านขายของชำไม่ได้พิจารณาพวกเขาเป็นลูกค้าที่น่าสนใจ วิธีหนึ่งที่รัฐบาลสามารถช่วยชดเชยปัญหานี้ โดยให้แบ่งภาษีหรือสิ่งจูงใจอื่น ๆสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ที่มีรายได้ต่ำ ใน 2010 ,การบริหารงานของโอบามาใช้โปรแกรมทางการเงิน อาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นชุดของความคิดริเริ่มที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ร้านค้าในพื้นที่อยู่เขตทะเลทรายอาหาร .
ในขณะที่โปรแกรมนี้รัฐบาลกลางเป็นความพยายามที่น่าชื่นชมในการปรับปรุงที่อยู่อาศัยผู้มีรายได้น้อย การเข้าถึงอาหารมีสุขภาพดี ริเริ่มท้องถิ่นมักจะมีมากขึ้นและส่งผลกระทบมากขึ้น สวนชุมชนอิสระอาหาร ร้านค้า ร่วม ops และตลาดเกษตรกรตัวอย่างทั้งหมดของโครงการของท้องถิ่นที่สามารถใช้ทดแทนหรือเสริมการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตโซ่หลัก แม้จะมีเวลา ทุ่มเท และเงินทุนที่จำเป็นสำหรับสมาชิกของชุมชนที่จะเริ่มต้นโปรแกรมดังกล่าว ความพยายามเหล่านี้สามารถเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ , ไม่เพียง แต่ในการให้ประชาชนเข้าถึงอาหารมีสุขภาพดีแต่ยังปลูกฝังความรู้สึกของชุมชนที่อาศัยอยู่ในย่านเหล่านี้