A summary of the postulated metabol

A summary of the postulated metabolic reactions and pathways occurring during fermentation and changes to the composition of aroma precursors and volatile compounds are illustrated in Fig. 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุปปฏิกิริยาเผาผลาญ postulated และเส้นทางที่เกิดขึ้นในระหว่างการหมักและการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของกลิ่นใน สารตั้งต้นและสารระเหยจะแสดงในรูปที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปสมมติฐานปฏิกิริยาการเผาผลาญอาหารและทางเดินที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักและการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของสารตั้งต้นกลิ่นและสารระเหยที่มีการแสดงในรูป 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทสรุปของวิธีการเผาผลาญอาหารและปฏิกิริยาที่เกิดการเปลี่ยนแปลงกระบวนการหมัก และ องค์ประกอบของกลิ่นและสารระเหยจะแสดงในรูปที่ 1