Papaya Salad Ingredients1. 1 1/2 cu

Papaya Salad Ingredients

1. 1 1/2 cups shredded green papaya

2. 1/2 cup shredded carrot

3. 1/2 cup sting bean (cut into 1" long)

4. 2 tablespoons fish sauce

5. 1 1/2 tablespoons palm sugar

6. 3 tablespoons lime juice

7. 1/2 cup tomato (wedged)

8. 1/3 cup dried shrimps

9. 1/2 cup peanuts 10.

10 chilies 11. 5 cloves fresh garlic


How to make Papaya Salad [ Som Tum ]

1. Use motar and prestle to crush the garlic and chilli , add shrimps, continue crushing.

2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.

3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมมะละกอ1. 1 1/2 ถ้วยมะละกอหั่น2 แครอทหั่น 1/2 ถ้วย3. 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดเป็นยาว 1 นิ้ว)4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ7. 1/2 ถ้วยมะเขือเทศ (เบะ)8. 1/3 ถ้วยตวงแห้งกุ้ง9. 1/2 ถ้วยถั่วลิสง 10พริก 10 11 กระเทียมสด 5 กลีบวิธีทำส้มตำ [ส้มตำ]1. ใช้ motar และ prestle เพื่อยังคงบด บดกระเทียมและพริก เพิ่มกุ้ง2. เพิ่มน้ำตาล ต่อไปนี้ ด้วยการ prestle แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง ตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกันไป3. ในที่สุด รส ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว เดิมรสชาติจานนี้ควรจะรสชาติสมดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) เผ็ด เค็ม เปรี้ยวหวาน และ4. เตรียม (เช่นกะหล่ำปลี ถั่ว ปา ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟข้าวเหนียวกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส้มตำส่วนผสม1 1 1/2 ถ้วยหั่นมะละกอดิบ2 1/2 ถ้วยแครอทหั่นฝอย3 1/2 ถ้วยต่อยถั่ว (หั่นเป็น 1 "ยาว) 4. 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา5. 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บน้ำ 6. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ7. 1/2 ถ้วยมะเขือเทศ (แทรก) 8. 1/3 ถ้วย กุ้งแห้ง9. 1/2 ถ้วยถั่วลิสง 10 10 11. พริก 5 กลีบกระเทียมสดวิธีการทำส้มตำ [ส้มตำ] 1. ใช้ motar และ prestle จะบดขยี้กระเทียมและพริกเพิ่มกุ้งยังคงบด. 2 เพิ่ม น้ำตาลยังคงเต้นกับ prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอท, sting ถั่วน้ำปลาน้ำมะนาวมะเขือเทศและถั่วลิสง. ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีดำเนินการต่อ. 3 สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาหรือปูนขาว . รสชาติเดิมจานนี้ควรจะมีรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวาน (พริก) ร้อนเค็มและเปรี้ยว. 4. เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, Napa, ฯลฯ ). คนไทยชอบกินข้าวเหนียว ส้มตำ. ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับเสร็จส้มตำ