Developing countries face a common

Developing countries face a common problem that is the deficiency in protein intake by
poor people. This problem demands incentive policies for consumption of vegetable protein with
low cost and good quality. As a solution to the problem, the production of two peanut based beverages
has been sought due to their adequate source of protein, wide offer and low cost. It has also
been taken under consideration total titratable acidity, pH, moisture content, proteins, and ashes
from the ‘‘peanut milk’’ enriched with umbu and guava pulps, stored at a temperature of 18 C
(0.4 F) for 150 days with follow ups every 30 days. Results for acidity regarding the beverage
enriched with umbu pulp were superior to the beverage enriched with guava pulp; as to protein
amount, it was observed a decrease in the studied formulations during storage.
ª

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประเทศกำลังพัฒนาต้องเผชิญกับปัญหาที่พบบ่อยที่บกพร่องในการบริโภคโปรตีนจากคนยากจน
ปัญหานี้ความต้องการสำหรับนโยบายกระตุ้นการบริโภคโปรตีนจากพืชที่มีต้นทุนต่ำและมีคุณภาพดี
ในฐานะที่เป็นวิธีการแก้ปัญหาการผลิตของทั้งสองเครื่องดื่มตามถั่วลิสงได้รับการขอเนื่องจากแหล่งที่มาของพวกเขาที่เพียงพอของโปรตีนเสนอกว้างและค่าใช้จ่ายต่ำ
มันยังได้รับการดำเนินการภายใต้การพิจารณาปริมาณกรดรวมค่า pH, ปริมาณความชื้นโปรตีนและเถ้าถ่านจาก'' ถั่วลิสงนม '' อุดมไปด้วย Umbu และเยื่อฝรั่งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18 เซลเซียส(0.4 F) 150 วันที่มี ติดตามทุก 30 วัน ผลการเกี่ยวกับความเป็นกรดเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยเยื่อ Umbu ได้ดีกว่าเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยเยื่อฝรั่ง; เป็นโปรตีนปริมาณมันก็สังเกตเห็นการลดลงในสูตรการศึกษาระหว่างการเก็บรักษา. ช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาประเทศเผชิญปัญหาทั่วไปที่ขาดในการบริโภคโปรตีนโดย
คนจน ปัญหานี้ต้องการการกระตุ้นนโยบายของโปรตีนผักกับ
ราคาถูกและคุณภาพดี เป็นการแก้ไขปัญหา การผลิตถั่วลิสงจากสองเครื่องดื่ม
ได้แสวงหาจากแหล่งของโปรตีนที่เพียงพอ ให้กว้าง และค่าใช้จ่ายต่ำ มันยัง
อยู่ภายใต้การพิจารณา รวมปริมาณกรดด่าง พีเอช ปริมาณความชื้น โปรตีน และเถ้าถ่านจาก 'peanut
' นม ' ' อุดมไปด้วย Umb ūและฝรั่งเยื่อ เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 18 องศา
( 0.4 F ) 150 วัน กับติดตาม UPS ทุก 30 วัน ผลการค้นหาสำหรับกรดในเครื่องดื่ม
อุดมไปด้วย Umb ūจาวเหนือกว่าเครื่องดื่มที่อุดมด้วยเนื้อฝรั่ง ; เป็นปริมาณโปรตีน
,พบการลดลงอย่างมีนัยสำคัญตำรับ
ªในระหว่างการเก็บรักษา