Chipotle Grilled Chicken with Avoca

Chipotle Grilled Chicken with Avocado Sandwich Recipe
Yield: Serves 4.

Ingredients
3 Tbps olive oil
1 Tbsp lime juice
1/2 teaspoon chipotle chile powder (less or more depending on how much heat you want)
1 pound boneless skinless chicken breasts (about 2 breast halves)
4 small slices of Monterey Jack cheese
4 sets of hamburger buns
1 avocado, peeled, seeded and sliced
Iceberg or lettuce of preference
Mayonnaise
Method
1 In a shallow bowl, stir together the olive oil, lime juice, and chipotle chile powder.
2 Place the chicken breasts between two sheets of wax paper. Use a meat pounder to pound the breasts to an even thickness of about 1/2 inch. Cut off excess fat. If you are starting with 2 half-pound chicken breast halves, cut each one in half so that you have 4 pieces (to better fit the buns). Place the chicken breasts in the marinade, turning to coat. Cover with plastic wrap. Let marinate for at least 15 minutes, preferably an hour.
3 Heat your grill on high heat if you are using a gas grill, or prepare coals for direct heat if you are using charcoal. You can also use a cast-iron grill pan on your stove if you do not have a grill. Grill the chicken pieces a couple minutes on each side, until cooked through. Once you have cooked the chicken pieces on one side and flipped them, add a slice of cheese to the chicken. Cover the grill for half a minute to melt the cheese. Toast the buns on the grill as well.
4 Assemble the sandwiches - bun bottom, chicken with melted cheese, avocado and lettuce, mayonnaise on the top bun.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Chipotle ย่างไก่กับอะโวคาโดแซนวิชสูตรผลผลิต: รองรับ 4ส่วนผสมน้ำมันมะกอก Tbps 3น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ1/2 ช้อนชา chipotle ชิลีผง (น้อยหรือมากขึ้นอยู่กับจำนวนความร้อนต้อง)1 ปอนด์ ไม่มีกระดูก skinless ไก่หน้าอก (ประมาณ 2 เต้านมสีแดง)เล็ก ๆ 4 ของชีมอนแจ็คชุดที่ 4 ของแฮมเบอร์เกอร์อโวคาโด 1 ปอกเปลือก seeded และหั่นภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมตามลักษณะมายองเนสวิธีการ1 ในชามตื้น คนให้เข้ากันน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และผง chipotle ชิลี2 ทำหน้าอกไก่ระหว่างขี้ผึ้งกระดาษสองแผ่น ใช้ pounder เนื้อตำหน้าอกจะมีความหนาได้ประมาณ 1/2 นิ้ว ตัดไขมันส่วนเกิน ถ้าคุณเริ่ม มีสีแดงอกไก่ครึ่งปอนด์ 2 ตัดหนึ่งแต่ละครึ่งเพื่อให้คุณมี 4 ชิ้น (ให้พอดีกับขนมปังดี) ทำหน้าอกไก่ใน marinade เปิดการตรา ครอบคลุม ด้วยพลาสติกตัด ให้ marinate ใน 15 นาที สด ๆ ชั่วโมง3 ความร้อนการย่างบนความร้อนสูงถ้าคุณกำลังใช้แก๊สเตาปิ้ง หรือเตรียมถ่านหินสำหรับความร้อนโดยตรงถ้าคุณกำลังใช้ถ่าน คุณยังสามารถใช้ pan cast-iron ย่างบนเตาของคุณถ้าคุณไม่มีตะแกรง ย่างชิ้นไก่สองสามนาทีในแต่ละด้าน จนกระทั่งอาหารผ่าน เมื่อคุณมีชิ้นไก่ด้านหนึ่งสุก และพลิกให้ เพิ่มชิ้นของชีสไก่ ครอบคลุมย่างครึ่งนาทีเพื่อละลายชี ขนมปังปิ้งขนมปังในเตาย่างเช่น4 รวบรวมแซนด์วิช - ล่างบุญ ไก่ชีหลอม อโวคาโด และผักกาดหอม มายองเนสบนขนมปังด้านบน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไก่ย่าง Chipotle กับอโวคาโดแซนวิชสูตร
อัตราผลตอบแทนที่ให้บริการ 4. ส่วนผสม3 Tbps น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว1/2 ช้อนชาผง Chipotle ชิลี (มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความร้อนมากที่คุณต้องการ) 1 £อกไก่ skinless ไม่มีกระดูก (ประมาณ 2 เต้านม แบ่งเท่า ๆ กัน) 4 ชิ้นเล็ก ๆ ของชีสเนยแข็งแจ็ค4 ชุดขนมปังแฮมเบอร์เกอร์1 อะโวคาโด, ปอกเปลือกเมล็ดและหั่นภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมของการตั้งค่ามายองเนสวิธีที่1 ในชามตื้นลงไปผัดด้วยกันน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและผง Chipotle ชิลี. 2 วางอกไก่ระหว่างสองแผ่นกระดาษขี้ผึ้ง ใช้ตำเนื้อหน้าอกที่จะนำพาไปแม้ความหนาประมาณ 1/2 นิ้ว ตัดไขมันส่วนเกิน หากคุณกำลังเริ่มต้นด้วย 2 ไก่ครึ่งปอนด์ครึ่งเต้านมตัดแต่ละคนในช่วงครึ่งปีเพื่อให้คุณมี 4 ชิ้น (เพื่อให้พอดีกับขนมปัง) วางอกไก่หมักในหันไปเสื้อ คลุมด้วยพลาสติกห่อ ให้หมักไว้อย่างน้อย 15 นาทีควรชม. 3 ความร้อนย่างของคุณบนความร้อนสูงถ้าคุณกำลังใช้ย่างก๊าซหรือเตรียมถ่านเพื่อให้ความร้อนโดยตรงถ้าคุณกำลังใช้ถ่าน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระทะย่างเหล็กบนเตาของคุณถ้าคุณไม่ได้มีการย่าง ย่างชิ้นไก่สองสามนาทีในแต่ละด้านจนสุกผ่าน เมื่อคุณได้สุกชิ้นไก่ในด้านหนึ่งและพลิกพวกเขาเพิ่มชิ้นของชีสไก่ แผ่นปิด, ตะแกรงสำหรับครึ่งนาทีที่จะละลายชีส ขนมปังปิ้งขนมปังบนตะแกรงเช่นกัน. 4 ประกอบแซนวิช - ล่างขนมปัง, ไก่กับชีสละลายอะโวคาโดและผักกาดหอม, มายองเนสบนขนมปังด้านบน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Chipotle ไก่ย่างกับอะโวคาโดสูตรอาหารแซนวิช
ผลผลิต : ให้บริการ 4 .



3 tbps ส่วนผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 / 2 ช้อนชา
Chipotle ชิลีผง ( น้อยกว่า หรือมากกว่าขึ้นอยู่กับเท่าใดคุณต้องการความร้อน )
1 ปอนด์ไม่มีกระดูก skinless อกไก่ ( อกไก่ประมาณ 2 ครึ่ง )
4 ชิ้นเล็ก แจ็ค Monterey ชีสขนมปัง

4 ชุดแฮมเบอร์เกอร์ 1 อะโวคาโด , ปอกเปลือก , seeded และหั่น
ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งหรือค่า

วิธีมายองเนส 1 ในชามตื้น ผัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และ Chipotle ชิลีผง .
2 วางอกไก่ระหว่างสองแผ่นกระดาษขี้ผึ้ง ใช้คนตีหรือบดเนื้อทุบหน้าอกมีความหนาถึงประมาณ 1 / 2 นิ้ว ตัดขาดไขมันส่วนเกิน ถ้าคุณจะเริ่มต้นที่ 2 ครึ่งปอนด์เต้านมไก่ครึ่งด้วยตัดแต่ละครึ่งเพื่อให้คุณมี 4 ชิ้น ( ให้ พอดีกับขนมปัง ) วางอกไก่ในใบเตย เปลี่ยนเสื้อ ห่อด้วยพลาสติก ให้หมักเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที กว่าครึ่งชั่วโมง
3 ความร้อนย่างในความร้อนสูง ถ้า คุณจะใช้ก๊าซย่างถ่าน หรือเตรียมความพร้อมสำหรับความร้อนโดยตรง ถ้าคุณใช้ถ่านนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เหล็กหล่อกระทะย่างบนเตาของคุณ ถ้าคุณไม่ได้มีตะแกรง ย่างชิ้นไก่ 2-3 นาทีในแต่ละด้านจนสุกผ่าน . เมื่อคุณมีสุกชิ้นไก่ในด้านหนึ่งและพลิกพวกเขาเพิ่มชิ้นของชีสไก่ ปกย่างครึ่งนาทีให้ชีสละลาย ปิ้งขนมปังบนตะแกรงเช่นกัน .
4 ประกอบแซนด์วิช - ขนมปังด้านล่างไก่กับอะโวคาโด และ ละลายชีส , ผักกาดหอม , มายองเนสบนขนมปังด้านบน