However, poultry meat is particular

However, poultry meat is particularly prone to lipid oxidation during frozen storage due to its high polyunsaturated fatty acid content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ปีกเป็นแนวโน้มการเกิดออกซิเดชันของไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการเก็บรักษาแช่แข็งเนื่องจากเนื้อหาของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่เนื้อสัตว์ปีกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชันของไขมันในระหว่างการเก็บแช่แข็งเนื่องจากปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก โดยเสี่ยงต่อการออกซิเดชันของไขมันในที่เก็บแช่แข็ง เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวปริมาณสูง