The pH increase observed during fer

The pH increase observed during fermentation presumably resulted from proteolysis and the release of ammonia due to utilisation of amino acids for growth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH เพิ่มขึ้นระหว่างการหมักที่สังเกตสันนิษฐานว่าเกิดจาก proteolysis และรุ่นของแอมโมเนียเนื่องจากการใช้ประโยชน์ของกรดอะมิโนเพื่อการเจริญเติบโต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของค่า pH สังเกตระหว่างการหมักสันนิษฐานว่าเป็นผลมาจาก proteolysis และปล่อยของแอมโมเนียเนื่องจากอัตราการใช้กรดอะมิโนสำหรับการเจริญเติบโต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH เพิ่มสังเกตในระหว่างการหมัก สันนิษฐานว่าเกิดจากโปรตีโ ลซิสและปลดปล่อยแอมโมเนียเนื่องจากความสำคัญของกรดอะมิโนเพื่อการเจริญเติบโต