Broadhead catfish emulsion sausages,

Broadhead catfish emulsion sausages, enriched with n-3 fatty acid fromskipjack tuna roe,were susceptible to oxidation during 12 days of refrigerated storage.

SRPH was used as the natural antioxidant to retard lipid oxidation in emulsion sausage during the refrigerated storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไส้กรอกอิมัลชัน catfish อุย อุดมไป ด้วยกรดไขมัน n 3 fromskipjack ทูน่าโร ไม่ไวต่อการเกิดออกซิเดชันในระหว่างวันที่ 12 ของการจัดเก็บที่ตู้เย็นและ

SRPH ถูกใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติถ่วงการเกิดออกซิเดชันของไขมันในไส้กรอกอิมัลชันระหว่างการเก็บรักษาควบคุมอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Broadhead ไส้กรอกแมวไฟดวลจุดโทษอิมัลชันอุดมไปด้วย n-3 กรดไขมันปลาทูน่า fromskipjack ยองมีความไวต่อการเกิดออกซิเดชันในช่วง 12 วันของการจัดเก็บในตู้เย็นSRPH ถูกใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่จะชะลอการเกิดออกซิเดชันของไขมันในไส้กรอกอิมัลชันระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แมวจึง broadhead SH ไส้กรอกอิมัลชัน อุดมด้วยกรดไขมัน n-3 fromskipjack ไข่ปลาทูน่า มีความไวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันในช่วง 12 วันของห้องเย็นเก็บรักษา

srph เป็นวัสดุธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระชะลอการออกซิเดชันของไขมันในอิมัลชันไส้กรอกในตู้เย็นที่เก็บ