The maximum FSP temperature was 19.6, 23.4, 25.1, 28.4, 30.4,
and 35.3 C for the applied pressure of 150, 250, 350, 450, 550 and
650 MPa, respectively. The average of temperature increase under
the applied pressure of 150, 250, 350, 450, 550 and 650 MPa, was
6.4, 5.4, 4.3, 4.1, 3.7, and 3.9 C per 100 MPa, respectively. When the
pressure was released, the working chamber temperature (food
located) decreased to below the initial value since heat of
compression was instantly being removed.
The maximum FSP temperature was 19.6, 23.4, 25.1, 28.4, 30.4,and 35.3 C for the applied pressure of 150, 250, 350, 450, 550 and650 MPa, respectively. The average of temperature increase underthe applied pressure of 150, 250, 350, 450, 550 and 650 MPa, was6.4, 5.4, 4.3, 4.1, 3.7, and 3.9 C per 100 MPa, respectively. When thepressure was released, the working chamber temperature (foodlocated) decreased to below the initial value since heat ofcompression was instantly being removed.
การแปล กรุณารอสักครู่..

อุณหภูมิสูงสุด FSP เป็น 19.6, 23.4, 25.1, 28.4, 30.4,
และ 35.3 องศาเซลเซียสความดันสำหรับใช้ 150, 250, 350, 450, 550 และ
650 MPa ตามลำดับ ค่าเฉลี่ยของการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิภายใต้ความดันที่ใช้ 150, 250, 350, 450, 550 และ 650 เมกะปาสคาลเป็น 6.4, 5.4, 4.3, 4.1, 3.7 และ 3.9 องศาเซลเซียสต่อ 100 MPa ตามลำดับ เมื่อความดันได้รับการปล่อยตัวอุณหภูมิห้องทำงาน(อาหารอยู่) ลดลงต่ำกว่าค่าเริ่มต้นตั้งแต่ความร้อนของการบีบอัดได้ถูกลบออกทันที
การแปล กรุณารอสักครู่..

สูงสุดอุณหภูมิอยู่ที่ 19.6 FSP รายสำคัญกว่า , , ,
30.4 และ 35.3 , C สำหรับใช้แรงดัน 150 , 250 , 350 , 450 , 550 และ
650 MPa ตามลำดับ โดยการเพิ่มอุณหภูมิใต้
ใช้แรงดัน 150 , 250 , 350 , 450 , 550 และ 650 MPa ,
4 , 5.4 , 4.3 , 4.1 , 3.7 , 3.9 C ต่อ 100 MPa ตามลำดับ เมื่อ
ความดันถูกปล่อยออกมาในห้องทำงานอุณหภูมิ ( อาหาร
ตั้งอยู่ ) ลดลงต่ำกว่าค่าเริ่มต้นเนื่องจากความร้อนของ
อัดจึงถอดออก
การแปล กรุณารอสักครู่..
