Screen-printed carbon electrodes ha

Screen-printed carbon electrodes have been modified with tetrathiafulvalene and sulfite oxidase enzyme for the sensitive and selective detection of sulfite. Amperometric experimental conditions were optimized taking into account the importance of quantifying sulfite in wine samples and the inherent complexity of these samples, particularly red wine. The biosensor responds to sulfite giving a cathodic current (at +200 mV vs screen-printed Ag/AgCl electrode and pH 6) in a wide concentration range, with a capability of detection of 6 μM (α = β = 0.05) at 60 °C. The method has been applied to the determination of sulfite in white and red samples, with averages recoveries of 101.5% to 101.8%, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้วไฟฟ้าคาร์บอน screen-printed มีการปรับเปลี่ยน ด้วยเอนไซม์ oxidase tetrathiafulvalene และซัลไฟต์สำหรับสำคัญ และใช้ในการตรวจหาซัลไฟต์ เงื่อนไขการทดลองหัวถูกสุดคำนึงถึงความสำคัญของการควอนไทซ์ซัลไฟท์ในตัวอย่างไวน์และความซับซ้อนโดยธรรมชาติของไวน์แดงโดยเฉพาะ ตัวอย่างเหล่านี้ Biosensor ตอบสนองการซัลไฟต์ให้กระแสหนึ่ง (ที่ + 200 mV กับ screen-printed Ag/AgCl ไฟฟ้าและวัดค่า pH 6) ในช่วงความเข้มข้นที่กว้าง มีความสามารถในการตรวจจับของ 6 ไมครอน (α =β = 0.05) ที่ 60 องศาเซลเซียส วิธีการได้ถูกใช้เพื่อกำหนดซัลไฟท์ในตัวอย่างสีขาว และสีแดง กับการฟื้นตัวของค่าเฉลี่ยของ 101.5% ถึง 101.8% ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน้าจอพิมพ์ขั้วไฟฟ้าคาร์บอนได้รับการแก้ไขด้วยเอนไซม์ tetrathiafulvalene และซัลไฟต์เดสสำหรับการตรวจสอบที่สำคัญและเลือกของซัลไฟต์ amperometric เงื่อนไขการทดลองได้รับการปรับให้เหมาะสมโดยคำนึงถึงความสำคัญของการเชิงปริมาณซัลไฟต์ในตัวอย่างไวน์และความซับซ้อนโดยธรรมชาติของตัวอย่างเหล่านี้ไวน์แดงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไบโอเซนเซอร์ตอบสนองต่อซัลไฟต์ให้ cathodic ปัจจุบัน (ที่ 200 mV VS หน้าจอพิมพ์ AG / AgCl ขั้วไฟฟ้าและค่า pH 6) ในช่วงความเข้มข้นกว้างกับความสามารถในการตรวจสอบของ 6 ไมครอน (α = β = 0.05) ที่ 60 องศา ซี วิธีการที่ได้รับนำไปใช้กับการตัดสินใจของซัลไฟต์ในตัวอย่างสีขาวและสีแดงที่มีค่าเฉลี่ยของการกลับคืน 101.5% เป็น 101.8% ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้าจอพิมพ์คาร์บอนอิเล็กโทรดที่ได้รับการแก้ไขด้วย และซัลไฟต์ออกซิเดสเอนไซม์สำหรับเตตร้าไทอะฟูลวาลีน ความอ่อนไหว และเลือกตรวจสอบซัลไฟต์ . เงื่อนไขการทดลองสำคัญเหมาะสมโดยคำนึงถึงความสำคัญของปริมาณซัลไฟต์ในตัวอย่างไวน์และความซับซ้อนโดยธรรมชาติของตัวอย่างเหล่านี้ โดยเฉพาะไวน์แดง โดยไบโอเซนเซอร์ตอบสนองซัลไฟต์ ให้กระแสแคโทดิก ( + 200 ) และพิมพ์หน้าจอขั้วโดย 0.46% และ pH 6 ) ในช่วงความเข้มข้นกว้างมีความสามารถในการตรวจจับของ 6 μ m ( α = บีตา = 0.05 ) ที่อุณหภูมิ 60 องศา วิธีมีการใช้เพื่อการหาปริมาณซัลไฟต์ในตัวอย่างสีขาว และสีแดงที่มีค่าเฉลี่ยต่ำสุดของ 101.8 101.5 % ตามลำดับ