The total antioxidant activity (hyd

The total antioxidant activity (hydrophilic + lipophilic
ORAC) was highest (27.2 lmol TE/g fresh weight (fw)) for NC415 (purple-fleshed) and lowest (2.72 lmol TE/g fw) for Xushu 18
(white-fleshed).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระรวม (น้ำ + lipophilic
ORAC) เป็นสูงสุด (27.2 lmol TE / กรัมน้ำหนักสด (จืด)) สำหรับ NC415 (สีม่วงเนื้อ) และต่ำสุด (2.72 lmol TE / g จืด) สำหรับ Xushu 18
(สีขาวเนื้อ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระ ( ORAC น้ำลิโพฟิลิก
) สูงสุด ( 27.2 lmol น้ำหนัก te / G ( FW ) ) nc415 ( เนื้อสีม่วง ) และต่ำสุด ( 2.72 lmol te / g FW ) 18 xushu
( เนื้อสีขาว )