Optimization of low-cholesterol–low

Optimization of low-cholesterol–low-fat mayonnaise formulation: Effect of using soy milk and some stabilizer by a mixture design approach

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มประสิทธิภาพของกำหนดต่ำไขมันไขมันต่ำมายองเนส: ผลของการใช้นมถั่วเหลืองและบางโคลงโดยวิธีการออกแบบส่วนผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพของมายองเนสสูตรต่ำคอเลสเตอรอลไขมันต่ำ: ผลกระทบของการใช้นมถั่วเหลืองและโคลงบางอย่างโดยวิธีการออกแบบส่วนผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มประสิทธิภาพของ คอเลสเตอรอลต่ำ ( low fat
สูตรมายองเนส : ผลของการใช้ถั่วเหลืองและโคลงบางโดยวิธีการออกแบบส่วนผสม