Description of the main variations

Description of the main variations in texture characteristics. Principal components analysis for attributes analyzed by texture profile analysis in the conventional (empty symbols) and reduced-fat (full symbols) fish oil added sausages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำอธิบายของรูปแบบหลักในลักษณะเนื้อ วิเคราะห์ส่วนประกอบหลักสำหรับแอตทริบิวต์ที่วิเคราะห์ โดยวิเคราะห์ประวัติเนื้อธรรมดา (ว่างสัญลักษณ์) และลดไขมัน (เต็มสัญลักษณ์) น้ำมันปลาเพิ่มไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำอธิบายของรูปแบบหลักในลักษณะพื้นผิว การวิเคราะห์องค์ประกอบหลักสำหรับแอตทริบิวต์การวิเคราะห์โดยการวิเคราะห์รายละเอียดในเนื้อธรรมดา (สัญลักษณ์ว่างเปล่า) และการลดไขมัน (สัญลักษณ์เต็ม) น้ำมันปลาเพิ่มไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายละเอียดของการเปลี่ยนแปลงหลักในด้านลักษณะเนื้อสัมผัส การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก วิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์รายละเอียดคุณลักษณะพื้นผิวในแบบเดิม ( สัญลักษณ์ว่างเปล่า ) และลดไขมัน ( สัญลักษณ์ ) เต็มน้ำมันปลาเพิ่มไส้กรอก