2.5.2. Determination of total pheno

2.5.2. Determination of total phenol (TPC) and flavonoid contents (TFC)
Total phenol content (TPC) of chocolate extracts was determined
spectrophotometrically by the Folin–Ciocalteu reagent, according to a
modified method of Lachman, Hosnedl, Pivec, and Orsák (1998). The
total polyphenol colorimetric assaywas initially developed as a method
for the analysis of proteins, but was adapted later by Singleton to measure
phenolic compounds in wine (Singleton & Rossi, 1965). Although
the application of F–C reagent actually measures a sample's reducing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5.2. ความมุ่งมั่นของฟีนอลทั้งหมด (TPC) และ flavonoid เนื้อหา (TFC)กำหนดเนื้อหาฟีนอลทั้งหมด (TPC) ของสารสกัดจากช็อคโกแลตโดยเอเจนต์ท่อง – Ciocalteu, spectrophotometrically ตามวิธีการแก้ไขของ Lachman, Hosnedl, Pivec และ Orsák (1998) การรวมเทคโนโลยีการวัดสี assaywas เริ่มพัฒนาขึ้นเป็นวิธีการการวิเคราะห์โปรตีน แต่ถูกดัดแปลงในภายหลัง โดยเดี่ยววัดสารประกอบฟีนอไวน์ (เดี่ยว & Rossi, 1965) ถึงแม้ว่าการใช้น้ำยา F – C จริงมาตรการลดตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5.2 ความมุ่งมั่นของฟีนอลรวม (TPC) และเนื้อหา flavonoid (TFC)
เนื้อหาฟีนอลรวม (TPC) ของสารสกัดจากช็อคโกแลตก็ตัดสินใจ
spectrophotometrically โดยน้ำยา Folin-Ciocalteu ตาม
วิธีการแก้ไขของ Lachman, Hosnedl, Pivec และOrsák (1998)
รวม assaywas โพลีฟีนสีแรกพัฒนาเป็นวิธีการ
สำหรับการวิเคราะห์ของโปรตีน แต่ต่อมาถูกดัดแปลงโดยซิงเกิลที่จะวัด
สารประกอบฟีนอลในไวน์ (Singleton & รอสซี 1965) แม้ว่า
การประยุกต์ใช้ F-C น้ำยาจริงขนาดตัวอย่างของการลด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวาง . การหาปริมาณฟีนอลทั้งหมด ( TPC ) และฟลาโวนอยด์ ( TFC ) เนื้อหาปริมาณฟีนอลทั้งหมด ( TPC ) ช็อกโกแลต สารสกัดถูกกำหนดนี้โดย folin – ciocalteu รีเอเจนต์ ตามเป็นแก้ไข hosnedl ลาชแมน , วิธีการ , pivec และ ORS . kgm K ( 1998 ) ที่รวมปริมาณ 7.4 assaywas เริ่มพัฒนาเป็นวิธีการสำหรับการวิเคราะห์โปรตีน แต่ถูกดัดแปลงในภายหลัง โดยโรงพยาบาลวัดสารประกอบฟีนอลในไวน์ ( Singleton & รอสซี่ , 1965 ) ถึงแม้ว่าการใช้มาตรการจริง C F –ตัวอย่างลด