Moreover, pregelatinized starch is

Moreover, pregelatinized starch is amorphous as it willbe shown below in Section 3 which means amylose is readily available to interact with the fatty acid molecules which are in the form of monomers as anions. Thus, it is possible to employ processing temperatures below 100◦C for extrusion cooking and to achieve amylose–fatty acid complex formation yields to a satisfactory level

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ แป้ง pregelatinized เป็นสัณฐานจะแสดงด้านล่างในส่วนที่ 3 ซึ่งหมายความว่า อมิมีพร้อมการโต้ตอบกับโมเลกุลของกรดไขมันที่มีอยู่ในรูปของอสามารถเป็นนไอออน ดังนั้น สามารถใช้ประมวลผลอุณหภูมิต่ำกว่า 100◦C สำหรับอัดขึ้นรูป และการให้อมิ – ไขมันกรดซับซ้อนก่อตัวที่อัตราผลตอบแทนในระดับที่น่าพอใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้แป้ง pregelatinized เป็นอสัณฐานเป็นมัน willbe แสดงด้านล่างในมาตรา 3 ซึ่งหมายความว่าอะไมโลสสามารถใช้ได้อย่างง่ายดายในการโต้ตอบกับโมเลกุลของกรดไขมันที่อยู่ในรูปแบบของโมโนเมอร์เป็นแอนไอออน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะจ้างอุณหภูมิการประมวลผลด้านล่าง100◦Cสำหรับการปรุงอาหารการอัดขึ้นรูปและเพื่อให้บรรลุกรดอะมิโลสอัตราผลตอบแทนการก่อไขมันที่ซับซ้อนในระดับที่น่าพอใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ แป้งพรีเจลาติไนซ์สัณฐานตามที่จะแสดงด้านล่างในส่วนที่ 3 ซึ่งหมายความว่า อาจจะพร้อมที่จะโต้ตอบกับกรดไขมันโมเลกุลซึ่งจะอยู่ในรูปของโมโนเมอร์เป็นแอนไอออน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะจ้างการประมวลผลอุณหภูมิต่ำกว่า 100 C ◦รีดอาหาร และเพื่อให้บรรลุปริมาณกรดไขมันที่สร้างและผลผลิตในระดับที่น่าพอใจ