The consumption of fruits and veget

The consumption of fruits and vegetables can help to prevent
diseases such as cancer, cardiovascular diseases and neurodegenerative
disorders (Aquilano et al., 2008). This protection potential
is mainly attributed to the antioxidants capacity in fruits and
vegetables to scavenge reactive oxygen species (ROS), which are
considered to be responsible for the oxidative damage of lipids,
proteins, and nucleic acids (Nehru and Bhalla, 2006). Fruits and
vegetables are a good source of natural antioxidants such as phenols,
flavonoids, anthocyanins and ascorbic acid, which provide
protection against harmful ROS and are therefore associated with
lower incidence and mortality rates of cancer and heart diseases, in
addition to health benefits (Shui and Leong, 2006). In recent years,
increasing attention has been paid by consumers to lesser-known
fruits such as cornelian cherry (Cornus mas), which possess unusual
flavor, and are rich in antioxidants. Cornelian cherry belongs to
the Cornaceae family and its fruits are pink, yellow or red, oliveshaped
with a distinct sweet–sour taste (Yilmaz et al., 2009). Fruits
are used in traditional medicine to improve liver and kidney functions
and for their analgesic, diuretic and antidiabetic properties
(Celep et al., 2012; Popovi´c et al., 2012; ˇSamec and Piljac-ˇZegarac,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การบริโภคผักและผลไม้สามารถช่วยป้องกันโรคเช่นโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และ neurodegenerativeโรค (Aquilano et al., 2008) ป้องกันนี้อาจเกิดขึ้นส่วนใหญ่การเกิดจากกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ และผัก scavenge ชนิดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS), ซึ่งเป็นถือเป็นความรับผิดชอบความเสียหายต่อ oxidative ของโครงการโปรตีน และกรดนิวคลีอิก (เนห์รูและ Bhalla, 2006) ผลไม้ และผักเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเช่น phenolsflavonoids, anthocyanins และ กรดแอสคอร์บิค ให้ป้องกันอันตราย ROS และเกี่ยวข้องด้วยดังนั้นลดอุบัติการณ์และอัตราตายของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ในนอกจากนี้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ (ชุ่ยและกรรม 2006) ในปีที่ผ่านมาเพิ่มความสนใจได้จ่าย โดยผู้บริโภคให้รู้จักกันน้อยกว่าผลไม้เช่นเชอร์รี่ cornelian (มาส Cornus), ซึ่งมีความผิดปกติรส และจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ Cornelian เชอร์รี่เป็นครอบครัว Cornaceae และผลไม้มีสีชมพู สีเหลือง หรือสีแดง oliveshapedมีทั้งหวานเปรี้ยวรสชาติ (Yilmaz et al., 2009) ผลไม้ที่ใช้ในการแพทย์เพื่อปรับปรุงหน้าที่ของไตและตับและ สำหรับคุณสมบัติระงับปวด diuretic และ antidiabetic(Celep et al., 2012 Popovi´c et al., 2012 ˇSamec และ Piljac-ˇZegarac

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคผักและผลไม้สามารถช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทและความผิดปกติ(Aquilano et al., 2008) ที่มีศักยภาพการป้องกันนี้เป็นส่วนใหญ่ประกอบกับความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในผลไม้และผักที่จะไล่ออกซิเจน(ROS) ซึ่งได้รับการพิจารณาให้เป็นผู้รับผิดชอบต่อความเสียหายออกซิเดชันของไขมัน, โปรตีนและกรดนิวคลีอิก (เนห์รูและ Bhalla 2006) ผลไม้และผักเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติเช่นฟีนอล, flavonoids, anthocyanins และวิตามินซีซึ่งจะให้การป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายและดังนั้นจึงมีความเกี่ยวข้องกับอัตราการเกิดที่ลดลงและอัตราการตายจากโรคมะเร็งและโรคหัวใจในนอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพ(วงจุ้ย และลีออง, 2006) ในปีที่ผ่านมาให้ความสนใจที่เพิ่มขึ้นได้รับการชำระเงินจากผู้บริโภคที่จะไม่ค่อยมีคนรู้จักผลไม้เช่นเชอร์รี่โกเมน(MAS Cornus) ซึ่งมีความผิดปกติรสชาติและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เชอร์รี่โกเมนเป็นครอบครัว Cornaceae และผลไม้ที่มีสีชมพู, สีเหลืองหรือสีแดง oliveshaped ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่แตกต่างกัน (Yilmaz et al., 2009) ผลไม้ที่ใช้ในการแพทย์แผนในการปรับปรุงการทำงานของตับและไตและยาแก้ปวดของพวกเขาขับปัสสาวะและคุณสมบัติเบาหวาน(Celep et al, 2012;.. Popovi'c et al, 2012; Samec และ Piljac-Zegarac,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคผักและผลไม้ สามารถช่วยป้องกัน
โรคเช่นมะเร็ง , โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรค Neurodegenerative
( aquilano et al . , 2008 ) การป้องกันนี้ศักยภาพ
เป็นส่วนใหญ่ประกอบกับสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ผลไม้ และความจุ
เพื่อหาปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) ซึ่ง
ถือว่าต้องรับผิดชอบความเสียหายออกซิเดชันของลิปิด
โปรตีนและกรดนิวคลีอิก ( เนห์รูและ bhalla , 2006 ) และ
ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติเช่นฟีนอล
, flavonoids , แอนโทไซยานินและกรดแอสคอร์บิก ซึ่งให้การป้องกันอันตราย
ผลตอบแทนและดังนั้นจึงเกี่ยวข้องกับอุบัติการณ์และอัตราการเสียชีวิตลดลง
ของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ใน
นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพ ( ฮวงจุ้ย และ เหลียง , 2006 ) ในปีล่าสุด ,
ความสนใจที่เพิ่มขึ้นได้รับการจ่ายโดยผู้บริโภคที่รู้จักกันน้อยกว่า
ผลไม้เช่น cornelian เชอร์รี่ ( คอร์นัสแต่ ) ซึ่งมีกลิ่นรสผิดปกติ
และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ cornelian เชอร์รี่เป็นของ
cornaceae ครอบครัวและผลของมันเป็นสีชมพู เหลือง หรือ แดง oliveshaped
กับที่แตกต่างกันและรสชาติเปรี้ยวหวาน ( ô et al . , 2009 ) ผลไม้
ใช้ในยาแผนโบราณ เพื่อปรับปรุงการทำงานและตับและไต
ของยาแก้ปวดยาขับปัสสาวะและกว่าคุณสมบัติ
( celep et al . , 2012 ; popovi ใหม่ C et al . , 2012 ; และˇ samec piljac - zegarac ˇ ,