An experiment was conducted to inve

An experiment was conducted to investigate the effect of oolong tea (Camellia sinensis) pow-der (OTP) particle size on growth performance, fat deposition, meat quality and antioxidantactivity of ducks. A total of 252 Cherry Valley meat ducks (16 days old) with similar ini-tial body weight (744 ± 6 g) were selected and randomly divided into three groups withsix replicates of fourteen ducks (seven males and seven females) each and fed a controldiet or one of two test diets supplemented with 1% OTP with two different mean particlesizes categorised as coarse (357 m) and fine (16 m) until 42 days of age. Treatments didnot affect growth performance of ducks. Abdominal fat yield, subcutaneous fat thickness,intramuscular fat width and serum triglyceride (TG) concentration were reduced (P < 0.05)by fine but not coarse OTP. Both forms of OTP decreased (P < 0.05) drip loss of pectoralismajor muscle, but only fine OTP increased (P < 0.05) superoxide dismutase (SOD) activ-ity and decreased (P < 0.05) malondialdehyde (MDA) content in serum. In conclusion, fineOTP would be more effective in decreasing fat deposition and improving meat quality andantioxidant activity in meat duck.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดลองได้ดำเนินการตรวจสอบผลของขนาดอนุภาค oolong ชา (Camellia sinensis) ธาร-der (OTP) ประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ไขมันสะสม คุณภาพเนื้อ และ antioxidantactivity ของเป็ด รวม 252 เชอร์รี่วัลเลย์เนื้อเป็ด (16 วันเก่า) มีเนื้อคล้าย ini tial น้ำหนัก (744 ± 6 g) ได้เลือก และสุ่มแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม withsix เหมือนกับของสิบสี่เป็ด (เจ็ดชายและหญิง 7) แต่ละ และเลี้ยงแบบ controldiet หรือหนึ่งในอาหารทดสอบสองเสริม 1% OTP กับสอง particlesizes เฉลี่ยแตกต่างกันจัด เป็นหยาบ (ม. 357) และดีพรม (16 เมตร) จนถึง 42 วันอายุ การรักษาไม่มีผลต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของเป็ด ลดผลผลิตไขมันหน้าท้อง ความหนาของไขมันใต้ กว้างบาดทะยักจากไขมัน และความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ (TG) เซรั่ม (P < 0.05) โดย OTP ดี แต่หยาบไม่ รูปแบบของ OTP ลดลง (P < 0.05) หยดสูญเสียกล้ามเนื้อ pectoralismajor แต่เพียง ปรับ OTP ที่เพิ่มขึ้น (P < 0.05) ซูเปอร์ออกไซด์ dismutase (SOD) activ-ity และลดลง (P < 0.05) malondialdehyde (MDA) เนื้อหาในซีรั่ม เบียดเบียน fineOTP จะมีประสิทธิภาพในการลดไขมันสะสม และปรับปรุงกิจกรรม andantioxidant คุณภาพเนื้อในเนื้อเป็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของชาอูหลง (Camellia sinensis) ธาร-เดอร์ (OTP) ขนาดอนุภาคต่อการเจริญเติบโตการสะสมไขมันที่มีคุณภาพเนื้อสัตว์และ antioxidantactivity ของเป็ด รวม 252 Cherry Valley เป็ดเนื้อ (16 วันเก่า) โดยมีน้ำหนักตัว INI-TIAL ที่คล้ายกัน (744 ± 6 กรัม) ได้รับการคัดเลือกและแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม withsix ซ้ำสิบสี่เป็ด (เจ็ดเพศชายและเจ็ดหญิง) แต่ละคนและอาหาร controldiet หรือหนึ่งในสองการทดสอบอาหารเสริมด้วย 1% OTP กับสอง particlesizes เฉลี่ยที่แตกต่างกันแบ่งออกเป็นหยาบ (357? เมตร) และดี (16 เมตร) จนถึงอายุ 42 วัน การรักษา didnot มีผลต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของเป็ด ผลผลิตไขมันหน้าท้องหนาไขมันใต้ผิวหนังกว้างไขมันกล้ามเนื้อและซีรั่มไตรกลีเซอไรด์ (TG) ความเข้มข้นลดลง (P <0.05) โดยดี แต่ไม่หยาบ OTP ทั้งสองรูปแบบของสนขลดลง (P <0.05) การสูญเสียน้ำหยดของกล้ามเนื้อ pectoralismajor แต่ปรับเพิ่มขึ้น OTP (P <0.05) superoxide dismutase (SOD) Activ-ity และลดลง (P <0.05) Malondialdehyde (MDA) เนื้อหาในซีรั่ม โดยสรุป fineOTP จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการลดการสะสมไขมันและกิจกรรมการปรับปรุงคุณภาพเนื้อ andantioxidant ในเป็ดเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของชาอูหลง ( ต้นชา ) พาวเดอร์ ( สนข. ) ขนาดอนุภาคต่อการเจริญเติบโต อัตราการสะสมไขมัน , คุณภาพเนื้อ และ antioxidantactivity ของเป็ดรวม 252 เนื้อเป็ดเชอร์รี่วัลเลย์ ( 16 วัน ) อายุที่คล้ายกันนี้ด้วยเหตุนี้น้ำหนัก ( 744 ± 6 กรัม ) เพื่อนำมาแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ withsix เป็ด 14 ( เจ็ดคนเจ็ดเมียแต่ละคนและได้รับ controldiet อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองการทดสอบที่ได้รับอาหารที่เสริมด้วย 1% OTP กับสองแตกต่างกัน หมายถึง particlesizes แบ่งออกเป็นหยาบ ( 357  M ) และดี ( 16  M 42 ) จนกระทั่งอายุการรักษาไม่มีผลต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของเป็ด ความหนาของไขมันใต้ผิวหนังผลิตไขมันหน้าท้อง ไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ และ ความกว้าง 2 เซรั่ม ( TG ) ความเข้มข้นลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) โดยปรับ แต่ไม่หยาบ สนข. . ทั้งสองรูปแบบของผู้โดยสารลดลง ( P < 0.05 ) การสูญเสียของ pectoralismajor กล้ามเนื้อ แต่ก็ได้ OTP เพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) Superoxide Dismutase ( SOD ) Activ ity และลดลง ( p < 005 ) มาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) เนื้อหาในซีรั่ม สรุป fineotp จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการลดการสะสมไขมันและการปรับปรุงคุณภาพเนื้อ andantioxidant กิจกรรมในเป็ดเนื้อ