A simple and rapid method for the determination of free fatty acid (FF การแปล - A simple and rapid method for the determination of free fatty acid (FF ฝรั่งเศส วิธีการพูด

A simple and rapid method for the d

A simple and rapid method for the determination of free fatty acid (FFA) content in brown rice using Fourier
transform infrared spectroscopy (FTIR) in conjunction with second-derivative treatment was proposed.
Ground brown rice (10 g) was soaked in toluene (20 mL) for 30 min, and the filtrate of the
extract was placed in a 1 mm CaF2 liquid cell. The transmittance spectrum of the filtrate was recorded
using toluene for the background spectrum. The absorption band due to the C@O stretching mode of FFAs
was detected at 1710 cm1
, and the Savitzky–Golay second-derivative treatment was performed for band
separation. A single linear regression model for FFA was developed using the 1710 cm1 band in the second-derivative
spectra of oleic acid in toluene (0.25–2.50 g L1
), and the model displayed high prediction
accuracy with a determination coefficient of 0.998 and a root mean square error of 0.03 g L1
.
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Une méthode simple et rapide pour la détermination des acides gras libres (FFA) contenu dans le riz brun à l'aide de la transformée de Fourierspectroscopie infrarouge (FTIR) en conjonction avec le traitement de la dérivée seconde a été proposée.Riz brun de sol (10 g) a été trempée dans le toluène (20 mL) pendant 30 min et le filtrat de laextrait a été placé dans une cellule de liquide de 1 mm CaF2. A enregistré le spectre de la transmittance du filtratà l'aide de toluène pour le spectre de l'arrière-plan. La bande d'absorption due à la C@O qui s'étend de la mode des AFPSOn a décelé à 1710 cm1, et le traitement de seconde-dérivé de Savitzky-Golay a été réalisé pour bandeséparation. Un modèle de régression linéaire simple des FFA a été développé à l'aide de la bande de cm1 de 1710 dans la dérivée secondespectres d'acide oléique dans le toluène (0,25 – 2,50 g L1), et le modèle affiché prévision hauteprécision avec un coefficient de détermination de 0,998 et une erreur quadratique moyenne de 0,03 g L1.
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Une méthode simple et rapide pour la détermination des acides gras libres (FFA) contenu dans le riz brun utilisant Fourier
spectroscopie infrarouge à transformée (FTIR) en conjonction avec un traitement de deuxième dérivé a été proposé.
Rez de riz brun (10 g) a été trempée dans du toluène (20 ml) pendant 30 min, et le filtrat de
l'extrait a été placé dans une cellule de 1 mm liquide CaF2. Le spectre de transmittance du filtrat a été enregistré
en utilisant du toluène pour le spectre d'arrière-plan. La bande d'absorption en raison du mode d'étirement C @ S de FFA
a été détectée à 1710
cm1, et le traitement de deuxième dérivé Savitzky-Golay a été effectuée pour la bande
de séparation. Un modèle de régression linéaire simple pour FFA a été développé en utilisant la bande de cm1 1710 la dérivée seconde
spectres de l'acide oléique dans le toluène (0,25 à 2,50 g de
L1), et le modèle affiché haute prédiction
précision avec un coefficient de détermination de 0,998 et une moyenne de racine erreur quadratique de 0,03 g
L1.
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Une méthode simple et rapide pour la détermination des acides gras libres (FFA) contenu dans le riz brun à l'aide de Fourier
transformer la spectroscopie infrarouge (FTIR) en conjonction avec la deuxième dérivée a été proposé. traitement
sol riz brun (10 g) était trempé dans du toluène (20 mL) pendant 30 min, et le filtrat de l
extrait a été placé dans un 1 mm CaF2 cellule liquide.Le spectre de transmittance du filtrat a été enregistré en utilisant le toluène pour l
spectre de fond. La bande d'absorption due à la C@O le mode d'étirement de FFA
a été détecté à 1710 cm1
et le Savitzky-Golay deuxième dérivé de traitement a été réalisé pour la bande
séparation. Un modèle de régression linéaire simple pour FFA a été développé en utilisant les 1710 cm1 de la bande dans le deuxième-dérivée
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