2.2. Dextranase activityThis was in

2.2. Dextranase activity
This was initially determined by three different methods. A spectrophotometric method [13] measured reducing sugar from dextranase action on dextran (T2000
TM
, Pharmacia MW 2,000,000 Da), which reacts with 3,5 dinitrosalicyclic acid to give a yellow–brown colour, which is measured at 540 nm. One dextranase unit (DU) is the amount of enzyme that degrades dextran to produce reducing sugar equivalent to 1 mg maltose per hour at 40 8C and pH 5.4. A titration method [14] was modified (see [15] for full method) to measure reducing sugar from dextranase action on dextran T2000
TM
, and the reducing sugar is determined by the Hanes method [14]. One dextranase unit (DU/ml) is the amount of enzyme that degrades dextran T2000
TM
to produce reducing sugar corresponding to the reducing power of 1 mmol of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. กิจกรรม Dextranaseเริ่มต้นนี้ถูกกำหนด โดยสามวิธีด้วยกัน น้ำตาลลดลงจากการดำเนินการ dextranase บนเดกซ์แทรน (T2000 วัดวิธี spectrophotometric [13]TMดา 2000000 MW Pharmacia), ซึ่งทำปฏิกิริยากับกรด dinitrosalicyclic 3,5 ให้สีเหลืองสีน้ำตาล ซึ่งวัดที่ 540 nm หน่วย dextranase (DU) คือ จำนวนของเอนไซม์ที่เสื่อมเดกซ์แทรนผลิตน้ำตาลลดลงเท่ากับ 1 มิลลิกรัม maltose ต่อชั่วโมงที่ 40 8C และค่า pH 5.4 วิธีการไทเทรต [14] ถูก modified (ดู [15] สำหรับวิธีเต็ม) วัดน้ำตาลลดลงจากการดำเนินการ dextranase บนเดกซ์แทรน T2000TMและน้ำตาลลดลงเป็นไปตามวิธี Hanes [14] หน่วย dextranase (DU/ml) คือ จำนวนของเอนไซม์ที่เสื่อมเดกซ์แทรน T2000TMการผลิตลดลงน้ำตาลตรง 1 mmol ของอำนาจลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 เอนไซม์กิจกรรม
นี้ถูกกำหนดขึ้นโดยสามวิธีที่แตกต่างกัน วิธีสเปก [13] วัดน้ำตาลรีดิวซ์จากการกระทำเอนไซม์ใน dextran (T2000
TM
, Pharmacia เมกะวัตต์ 2,000,000 ดา) ซึ่งทำปฏิกิริยากับกรด 3.5 dinitrosalicyclic เพื่อให้สีเหลืองสีน้ำตาลซึ่งเป็นวัดที่ 540 นาโนเมตร หนึ่งหน่วยเอนไซม์ (DU) คือปริมาณของเอนไซม์ที่ลด dextran ในการผลิตลดเทียบเท่าน้ำตาลมอลโตสถึง 1 มก. ต่อชั่วโมงที่ 40 8C และพีเอช 5.4 วิธีการไตเตรทได้ [14] เป็น Modi Fi เอ็ด (ดู [15] สำหรับวิธีการเต็มรูปแบบ) เพื่อวัดการลดน้ำตาลจากการกระทำของเอนไซม์ใน dextran T2000
TM
และน้ำตาลลดจะถูกกำหนดโดยวิธีการ Hanes [14] หนึ่งหน่วยเอนไซม์ (DU / ml) คือปริมาณของเอนไซม์ที่ลด dextran T2000
TM
ในการผลิตน้ำตาลรีดิวซ์สอดคล้องกับการลดการใช้พลังงานของ 1 มิลลิโมลของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . เดกซ์แทรนเนส
นี้ตอนแรกกำหนดโดยสามวิธีที่แตกต่างกัน วิธี ) [ 13 ] วัดลดน้ำตาลจากการเดกซ์แทรนเนส ( TM t2000

ยังมุ่งมั่น 2000000 ดา ) ซึ่งทำปฏิกิริยากับกรดจำนวน dinitrosalicyclic ให้สีเหลืองและสีน้ำตาล ซึ่งเป็นวัดที่ 540 นาโนเมตรหนึ่งหน่วยเนส ( ดู่ ) คือปริมาณของเอนไซม์เดกซ์แทรนในการผลิตน้ำตาลรีดิวซ์นี้เท่ากับ 1 มิลลิกรัมต่อลิตรต่อชั่วโมง ที่ความเข้มข้น 40 8C และ pH 5.4 . วิธีไทเทรต [ 14 ] ถูกโมดิจึงเอ็ด ( ดู [ 15 ] วิธีเต็ม ) เพื่อวัดการลดน้ำตาลจากการใช้เดกซ์แทรนเนส t2000

และลดน้ำตาลถูกกำหนดโดยแฮนส์ ) [ 14 ]ต่อหนึ่งหน่วย ( ดู / ml ) เป็นปริมาณของเอนไซม์เดกซ์แทรน t2000 นี้

เพื่อผลิตน้ำตาลรีดิวซ์ ซึ่งสอดคล้องกับการลดใช้พลังงาน 1 มิลลิโมล ของ