The aim of this research was to inv

The aim of this research was to investigate the ethanol fermentation process course and yield from waste wheat–rye bread in the simultaneous saccharification and fermentation (SSF) conditions at high solids loading (300 g kg−1). Moreover the enzymatic liquefaction conditions were modified on the basis of thermal properties of starch and compared to the temperature optimal for α-amylase activity (85 °C). The liquefaction of raw material at modified conditions decreased the hydrolysis efficiency in comparison to hydrolysis at 85 °C. The course and ethanol yield of the SSF process in the optimized conditions of liquefaction was comparable or even higher in comparison to standard conditions. The best results were obtained when starch was liquefied at the final temperature of gelatinization (59 °C) resulting in final ethanol concentration of 128.01 g L−1 yielding 425.04 g kg−1 of dry matter and 95.93% practical yield (416.09 g kg−1 and 93.91% for liquefaction at 85 °C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้ได้ตรวจสอบหลักสูตรกระบวนการหมักเอทานอล และผลผลิตจากขนมปังข้าวสาลีเสีย – ไร saccharification พร้อมและเงื่อนไขหมัก (SSF) ที่อัตราโหลด (kg−1 300 กรัม) นอกจากนี้ เงื่อนไข liquefaction เอนไซม์ในระบบถูกปรับเปลี่ยน โดยความร้อนคุณสมบัติของแป้ง และเปรียบเทียบกับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมα-amylase (85 ° C) Liquefaction ของวัตถุดิบที่ปรับเปลี่ยนเงื่อนไขลดลงประสิทธิภาพไฮโตรไลซ์ โดยไฮโตรไลซ์ที่ 85 องศาเซลเซียส ผลผลิตหลักสูตรและเอทานอลการ SSF ให้เหมาะต่อสภาพของ liquefaction ได้เทียบเท่า หรือสูงขึ้น โดยเงื่อนไขมาตรฐาน สุดได้รับเมื่อแป้งถูกหมุนอุณหภูมิสุดท้ายของ gelatinization (59 ° C) ในความเข้มข้นของเอทานอลที่สุดท้ายของ kg−1 128.01 g L−1 425.04 g ผลผลิตของแห้ง 95.93% และเรื่องการปฏิบัติผลผลิต (kg−1 416.09 g และ 93.91% liquefaction ที่ 85 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหลักสูตรกระบวนการหมักเอทานอลและผลผลิตจากข้าวสาลีขนมปังไรย์เสียใน saccharification พร้อมกันและการหมัก (SSF) เงื่อนไขของแข็งสูงโหลด (300 กรัมต่อกิโลกรัม-1) นอกจากนี้สภาพเหลวเอนไซม์มีการแก้ไขบนพื้นฐานของสมบัติทางความร้อนของแป้งและเมื่อเทียบกับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมαอะไมเลส (85 ​​° C) เหลวของวัตถุดิบที่ปรับเปลี่ยนเงื่อนไขการลดลงอย่างมีประสิทธิภาพการย่อยสลายในการเปรียบเทียบกับการย่อยสลายที่ 85 ° C หลักสูตรและผลผลิตเอทานอลของกระบวนการ SSF ในสภาพที่ดีที่สุดของเหลวเคียงหรือสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเงื่อนไขมาตรฐาน ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับเมื่อแป้งเหลวที่อุณหภูมิสุดท้ายของการเกิดเจล (59 ° C) ที่เกิดขึ้นในความเข้มข้นของเอทานอลสุดท้ายของ 128.01 กรัม L-1 ให้ผลผลิต 425.04 กรัมต่อกิโลกรัม-1 ของวัตถุแห้งและผลผลิตทางปฏิบัติ 95.93% (416.09 กรัม kg- 1 และ 93.91% สำหรับเหลวที่ 85 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการหมักเอทานอลจากขยะแน่นอน และผลผลิตข้าวสาลีและข้าวไรขนมปังในเส้นพร้อมกันและหมัก ( SSF ) เงื่อนไขที่สูง ( 300 กรัมต่อกิโลกรัมของแข็งโหลด− 1 )นอกจากนี้เงื่อนไขการแปรรูปโดยการปรับเปลี่ยนบนพื้นฐานของค่าสมบัติทางความร้อนของแป้ง และเมื่อเทียบกับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของแอลฟาอะไมเลส ( 85 ° C ) ในการแปรรูปวัตถุดิบที่ลดลง ประสิทธิภาพในการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขการย่อยสลายที่อุณหภูมิ 85 องศาหลักสูตร และเอทานอล ผลผลิตของ SSF ในกระบวนการปรับเงื่อนไขของการแปรรูปคือเทียบเท่าหรือสูงกว่าในการเปรียบเทียบกับเงื่อนไขมาตรฐาน ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับเมื่อแป้งถูกทำลายที่อุณหภูมิสุดท้ายของเจลาติไนเซชัน ( 59 ° C ) ส่งผลให้เอทานอลความเข้มข้นสุดท้ายของ 128.01 G L − 1 ให้ผลผลิต 425.04 − 1 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักแห้ง และผลผลิต 95.93 ปฏิบัติ ( ๑๖09 กรัมต่อกิโลกรัม และ 93.91 − 1 ) การแปรรูปที่ 85 ° C )