However, fewstudies have attempted

However, few
studies have attempted to mask the off-odor and flavor of
irradiated meat products using kimchi powder. Therefore,
the objective of this study was to evaluate the effect of adding
kimchi powder to emulsion type sausage made with
irradiated pork meat on the quality properties and eliminating
radiolytic off-odor and off-flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม บางศึกษาพยายามหน้ากากปิดกลิ่นและรสชาติของirradiated ผลิตภัณฑ์เนื้อโดยใช้ผงกิมจิ ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ประเมินผลของการเพิ่มอิมัลชันชนิดไส้กรอกทำด้วยผงกิมจิirradiated เนื้อหมูบนคุณสมบัติคุณภาพ และขจัดradiolytic ปิดกลิ่นและออกรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ไม่กี่
ศึกษามีความพยายามที่จะสวมหน้ากากปิดกลิ่นและรสชาติของ
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ฉายรังสีโดยใช้ผงกิมจิ ดังนั้น
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อประเมินผลกระทบของการเพิ่ม
ผงกิมจิกับประเภทไส้กรอกอิมัลชันที่ทำด้วย
เนื้อหมูฉายรังสีในทรัพย์สินที่มีคุณภาพและกำจัด
radiolytic ออกกลิ่นและรสชาติที่ออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่น้อย
การศึกษาได้พยายามหน้ากากปิด กลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์ การใช้ฉายรังสีเนื้อสัตว์
กิมจิผง ดังนั้น
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของการเพิ่ม
กิมจิผงอิมัลชันชนิดไส้กรอกด้วย
ฉายรังสีเนื้อหมูคุณภาพ คุณสมบัติ ขจัดกลิ่นและรส
radiolytic ปิดปิด .