The first-ever recorded recipe for

The first-ever recorded recipe for Massaman curry was "Chicken Massaman curry with bitter orange juice" spelled Matsaman (หมัดสมั่น) and written by Lady Plean Passakornrawong in 1889[8]

Due to its Muslim roots and therefore Islamic dietary laws, this curry is most commonly made with chicken, but there are also variations on this dish using duck, beef, mutton, goat, or, less commonly so, pork.[9][10] As pork is haram (forbidden) in Islam, this last variant is not eaten by observant Thai Muslims. Vegetarians and vegans have created their own versions of this dish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรแรกเคยบันทึกไว้สำหรับแกงมัสมั่นคือ "แกงมัสมั่นไก่แกงส้มขมน้ำ" สะกด Matsaman (หมัดสมั่น) และเขียน โดยเลดี้ Plean Passakornrawong ในปี 1889 [8]เนื่องจากรากมุสลิมและอาหารอิสลามดังนั้นกฎหมาย มักมีทำแกงเผ็ดไก่ แต่มีรูปแบบ บนจานนี้ใช้เนื้อแกะ เนื้อวัว เป็ด แพะ หรือ น้อย กว่าหมูทั่วไปเช่นนั้น [9] [10] เป็นหมู ฮารอม (ต้องห้าม) ในอิสลาม ตัวแปรสุดท้ายนี้จะรับประทาน โดยชาวมุสลิมไทยที่สังเกต อาหารมังสวิรัติและอาหารเจได้สร้างเองรุ่นจานนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งแรกที่เคยสูตรที่บันทึกไว้สำหรับมัสมั่นแกงคือ "แกงไก่มัสมั่นกับน้ำผลไม้สีส้มขม" สะกด Matsaman (หมัดสมั่น) และเขียนโดยเลดี้เพลิน Passakornrawong ในปี 1889 [8]

เนื่องจากรากของชาวมุสลิมและโภชนาการกฎหมายอิสลามจึงแกงนี้ ส่วนใหญ่มักทำไก่ แต่ยังมีรูปแบบในจานนี้ใช้เป็ด, เนื้อวัว, เนื้อแกะแพะหรือน้อยกว่าปกติเพื่อให้หมู. [9] [10] ในฐานะที่เป็นหมูเป็น Haram (ต้องห้าม) ในศาสนาอิสลามนี้แตกต่างจากที่ผ่านมาไม่ได้กินโดยชาวไทยมุสลิมคนช่างสังเกต มังสวิรัติและหมิ่นประมาทได้สร้างรุ่นของตัวเองของอาหารจานนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครั้งแรกที่เคยบันทึกไว้ สูตรแกงมัสมั่น " แกงมัสมั่นไก่กับน้ำ " ส้มขมสะกด matsaman ( หมัดสมั่น ) และเขียนโดยหญิงเพลิน passakornrawong ในปี 1889 [ 8 ]เนื่องจากรากของมุสลิมและอิสลาม อาหารเสริม ดังนั้นกฎหมายนี้มักทำแกงไก่ แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงในอาหารจานนี้ใช้เป็ด , เนื้อวัว , เนื้อแกะ , แพะหรือน้อยกว่าปกติ ดังนั้น หมู [ 9 ] [ 10 ] หมู Haram ( ต้องห้าม ) ในศาสนาอิสลาม โดยล่าสุดนี้ ไม่กินโดยสังเกตคนไทยมุสลิม มังสวิรัติและหมิ่นประมาทได้สร้างรุ่นของตัวเองของอาหารจานนี้