Microbiological properties showed t

Microbiological properties showed that the addition of probiotic L. plantarum IIA-2C12 decreased population of E.coli and increased the total lactic acid bacteria of fermented lamb sausages, compared to that of control (without probiotic) (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาพบว่า การเพิ่มโปรไบโอติกส์ L. plantarum IIA - 2C 12 ลดประชากรของระบบ และเพิ่มแบคทีเรียกรดแลคติรวมเนื้อแกะหมักไส้กรอก เปรียบเทียบกับตัวควบคุมโดยไม่ต้องใช้โปรไบโอติกส์) (p < 0.05) อย่าวัฒนธรรมอาจเพิ่มลดใน E. coli ในไส้กรอกหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาพบว่าการเพิ่มขึ้นของโปรไบโอติก L. plantarum IIA-2C12 ลดลงของประชากร E.coli และเพิ่มแบคทีเรียกรดแลคติกทั้งหมดของไส้กรอกเนื้อแกะหมักเมื่อเทียบกับที่ของการควบคุม (ไม่รวมโปรไบโอติก) (p <0.05) เริ่มวัฒนธรรมอาจเพิ่มการลดลงของเชื้อ E. coli ในไส้กรอกหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติทางจุลชีววิทยา พบว่าการเติมโปรไบโอติก L . plantarum iia-2c12 ประชากรลดลงของ E.coli และเพิ่มจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติกจากไส้กรอกเนื้อแกะหมัก , เมื่อเทียบกับการควบคุม ( โปรไบโอติค ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) เริ่มวัฒนธรรมอาจเพิ่มลด ( เช่นไส้กรอกหมักใน