The relationship between percent fa

The relationship between percent fat and overall palatability underscores the importance of intramuscular lipid in beef quality. What is not addressed in these data is that, as percent fat increases, there is a dramatic change in the extent of intramuscular preadipocyte differentiation and concomitant changes in fatty acid composition of intracellular lipid. As described below, an increase in fat percentage is invariably accompanied by a decrease in the proportion of saturated fatty acids (SFA) and a corresponding increase in oleic acid (18:1n-9) and other monounsaturated fatty acids (MUFA). This has a direct effect on the palatability and healthfulness of beef.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสัมพันธ์ระหว่างโภชนะโดยรวมและเปอร์เซ็นต์ไขมันนี้มีความสำคัญของไขมันเข้ากล้ามเนื้อในคุณภาพเนื้อ อะไรไม่ได้อยู่ในข้อมูลเหล่านี้ไว้ว่า เป็นเปอร์เซ็นต์ไขมันที่เพิ่มขึ้น มีการเปลี่ยนแปลงขอบเขตของความแตกต่าง preadipocyte เข้ากล้ามเนื้อและการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบกรดไขมันของไขมันภายในเซลล์ด้วยกัน ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง เพิ่มเปอร์เซ็นต์ไขมันมาอย่างสม่ำเสมอพร้อมกับการลดลงของสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) และมีการเพิ่มขึ้นในกรดโอเลอิก (18:1n-9) และกรดไขมันอื่น ๆ มะกอก (MUFA) นี้มีผลโดยตรงในโภชนะและ healthfulness เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์ระหว่างไขมันร้อยละและความอร่อยโดยรวมตอกย้ำความสำคัญของไขมันในกล้ามเนื้อในคุณภาพของเนื้อวัว อะไรคือสิ่งที่ไม่ได้ระบุไว้ในข้อมูลเหล่านี้เป็นสิ่งที่เป็นไขมันเพิ่มขึ้นร้อยละมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในขอบเขตของความแตกต่าง preadipocyte เข้ากล้ามเนื้อและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นพร้อมกันในองค์ประกอบของกรดไขมันของไขมันภายในเซลล์ ตามที่อธิบายไว้ด้านล่างเพิ่มขึ้นในอัตราร้อยละไขมันจะมาพร้อมกับอย่างสม่ำเสมอจากการลดลงในสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) และเพิ่มขึ้นสอดคล้องกันในกรดโอเลอิก A (18: 1N-9) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอื่น ๆ (MUFA) นี้มีผลโดยตรงต่อความอร่อยและ healthfulness ของเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสัมพันธ์ระหว่างเปอร์เซ็นต์ไขมันและโดยรวม ( ขีดเส้นใต้ความสำคัญของไขมันเพื่อคุณภาพเนื้อ อะไรที่ไม่ได้ระบุในข้อมูลเหล่านี้คือเป็นไขมันเพิ่มขึ้นและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในขอบเขตของการฉีดและการเปลี่ยนแปลงใน preadipocyte เกิดองค์ประกอบของกรดไขมันในเซลล์ไขมัน . ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง การเพิ่มเปอร์เซ็นต์ไขมันอยู่ทุกเมื่อเชื่อวันพร้อมด้วยลดลงในสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว ( SFA ) และการเพิ่มขึ้นที่สอดคล้องกันในกรดโอเลอิก ( 18:1n-9 ) และกรดไขมันอื่นๆไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ( MUFA ) นี้จะมีผลโดยตรงต่อความน่ากิน และสุขภาพของวัว