However, the texture of the bunchan

However, the texture of the bun
changes due to low temperature. The hurdle technology has been used to prevent microbial spoilage and
food poisoning. Hurdle technology is a combined preservation method by applying different means such
as adjusting water activity (aw), pH, temperature, redox potential, modified atmosphere [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม เนื้อสัมผัสของมวยการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ รั้วกระโดดข้ามเทคโนโลยีมีการใช้เพื่อป้องกันการเน่าเสียจุลินทรีย์ และอาหารเป็นพิษ รั้วกระโดดข้ามเทคโนโลยีเป็นวิธีการเก็บรักษารวมกัน โดยใช้วิธีต่าง ๆ ดังกล่าวเป็นการปรับน้ำกิจกรรม (อึ้ง), ค่า pH อุณหภูมิ ศักยภาพ รีดอกซ์แก้ไขบรรยากาศ [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่เนื้อสัมผัสของขนมปังที่
มีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ เทคโนโลยีอุปสรรค์ที่ถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการเน่าเสียจุลินทรีย์และ
อาหารเป็นพิษ เทคโนโลยีอุปสรรค์เป็นวิธีการเก็บรักษารวมกันโดยใช้วิธีการที่แตกต่างกันเช่น
การปรับกิจกรรมทางน้ำ (AW) ค่า pH อุณหภูมิศักยภาพอกซ์, ดัดแปลงบรรยากาศ [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ลักษณะของบุญการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ อุปสรรค์เทคโนโลยีได้ถูกใช้เพื่อป้องกันการเน่าเสียและจุลินทรีย์อาหารเป็นพิษ ์เทคโนโลยีเป็นวิธีการรักษาโดยการใช้วิธีการต่าง ๆรวมกัน เช่นการปรับกิจกรรมน้ำ ( AW ) , pH , อุณหภูมิ , ค่าศักย์ไฟฟ้ารีดอกซ์ , สภาพบรรยากาศดัดแปลง [ 2 ]