Four experiments were conducted usi

Four experiments were conducted using 671 nursery pigs to evaluate fermented soybean meal as a new vegetable protein source for nursery pigs. In Exp. 1, a total of 192 pigs weaned at 19.2 ± 0.3 d of age were fed 3 diets (8 pens per treatment) for 2 wk: a control diet (without fermented soybean meal) and 2 diets with 3 and 6% fermented soybean meal replacing soybean meal, followed by a common diet for the next 2 wk. In Exp. 2, a total of 160 pigs weaned at 21.6 ± 0.2 d of age were fed 4 diets (5 pens per treatment) for 2 wk: a control diet (without fermented soybean meal but with 25% dried skim milk) and 3 diets with 3, 6, and 9% fermented soybean meal replacing dried skim milk based on crude protein. Concentrations of crude protein, Lysine, Methionine, Threonine, and Tryptophan were kept consistent among diets in Exp. 1 and 2. In Exp. 3, a total of 144 pigs weaned at 22.1 ± 0.2 d of age were fed 3 diets (6 pens per treatment) for 2 wk: a control diet (without fermented soybean meal but with 40% dried skim milk) and 2 diets with 5 and 10% fermented soybean meal replacing dried skim milk based on crude protein. Concentrations of crude protein, Lysine, Methionine, Threonine, Tryptophan, and lactose were kept consistent among diets. In Exp. 4, a total of 175 pigs weaned at 20.7 ± 0.4 d of age were fed 5 diets (5 pens per treatment) for 3 wk: a basal diet [15.5% crude protein without plasma protein and fermented soybean meal], 2 diets (18.4% crude protein) with 3.7% plasma protein or 4.9% fermented soybean meal, and 2 diets (21.2% crude protein) with 7.3% plasma protein or 9.8% fermented soybean meal. Concentrations of Lysine, Methionine, Threonine, and Tryptophan were kept consistent among diets with the same crude protein concentrations. Pigs had access to feed and water ad libitum and their body weight and feed intake were measured weekly for all experiments. Use of up to 6% fermented soybean meal replacing soybean meal improved (P< 0.05) Feed ConVersion Ratio and diarrhea scores of nursery pigs (Exp. 1). Use of up to 9% fermented soybean meal replacing DSM reduced (P< 0.05) Average Daily Gain and Feed ConVersion Ratio (Exp. 2). When lactose concentrations were equal, fermented soybean meal could replace up to 10% dried skim milk without adverse effects on Average Daily Gain and Feed ConVersion Ratio (Exp. 3). Relative bioavailability of protein in fermented soybean meal to plasma protein was 99.1% (Exp. 4). Collectively, fermented soybean meal can serve as an alternative protein source for nursery pigs at 3 to 7 wk of age, possibly replacing the use of dried skim milk and plasma protein but excluding the first week postweaning for plasma protein when balancing for Amino Acid and lactose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4 ได้ดำเนินการทดลองโดยใช้สุกรเรือนเพาะชำ 671 ประเมินกากถั่วเหลืองหมักเป็นผักโปรตีนแหล่งใหม่สำหรับสุกรเรือนเพาะชำ ใน 1 exp. จำนวน 192 สุกรหย่านมถึงที่ 19.2 ± 0.3 d อายุได้รับอาหาร 3 (ปากกา 8 ต่อรักษา) สำหรับ 2 wk: อาหารควบคุม (ไม่กากถั่วเหลืองหมัก) และอาหาร 2 กับ 3 แทนกากถั่วเหลือง อาหารถั่วเหลืองหมัก 6% ตาม ด้วยอาหารทั่วไปสำหรับ wk 2 ต่อไป Exp. 2 จำนวน 160 สุกรหย่านมถึงที่ 21.6 ± 0.2 d อายุได้รับอาหาร 4 (ปากกา 5 ต่อรักษา) สำหรับ 2 wk: ควบคุมอาหาร (ไม่ มีกากถั่วเหลืองหมัก แต่แห้ง 25% skim นม) และอาหาร 3 3, 6 และ 9% ถั่วเหลืองหมักอาหารแทนนม skim ตามโปรตีนหยาบแห้ง ความเข้มข้นของโปรตีนหยาบ แอล-ไลซีน Methionine ทรีโอนีน ทริปโตเฟน และถูกเก็บไว้สอดคล้องกันระหว่างอาหาร exp. 1 และ 2 ใน 3 exp. จำนวน 144 สุกรหย่านมถึงที่ 22.1 ± 0.2 d อายุได้รับอาหาร 3 (6 ปากกาต่อรักษา) สำหรับ 2 wk: ควบคุมอาหาร (ไม่ มีกากถั่วเหลืองหมัก แต่แห้ง 40% skim นม) และอาหาร 2 5 และ 10% ถั่วเหลืองหมักอาหารแทนนม skim ตามโปรตีนหยาบแห้ง ความเข้มข้นของโปรตีนหยาบ แอล-ไลซีน Methionine ทรีโอนีน ทริปโตเฟน และแล็กโทสมีเก็บไว้สอดคล้องกันระหว่างอาหาร ใน 4 exp. จำนวน 175 สุกรหย่านมถึงที่ 20.7 ± 0.4 d อายุได้รับอาหารที่ 5 (5 ปากกาต่อรักษา) สำหรับ 3 wk: อาหารโรค [15.5 ล้านคน%โปรตีนหยาบไม่ มีพลาสมาโปรตีนและกากถั่วเหลืองหมัก], อาหาร 2 (18.4% โปรตีนหยาบ) 3.7% พลาสมาโปรตีนหรือกากถั่วเหลืองหมัก 4.9% และอาหาร 2 (21.2% โปรตีนหยาบ) 7.3% พลาสมาโปรตีนหรือกากถั่วเหลืองหมัก 9.8% ความเข้มข้นของแอล-ไลซีน Methionine ทรีโอนีน ทริปโตเฟน และถูกเก็บไว้สอดคล้องกันระหว่างอาหารกับความเข้มข้นของโปรตีนหยาบเหมือนกัน สุกรมีการเข้าถึงอาหารและน้ำที่ ad libitum และน้ำหนักตัวและปริมาณอาหารของพวกเขาได้วัดทุกสัปดาห์สำหรับการทดลองทั้งหมด ใช้ถึง 6% หมักกากถั่วเหลืองกากถั่วเหลืองที่ปรับปรุงแทน (P < 0.05) คะแนนอัตราส่วนการแปลงอาหารและท้องเสียของสุกรในเรือนเพาะชำ (exp. 1) ใช้ถึง 9% หมักกากถั่วเหลืองแทน DSM ลดลง (P < 0.05) ได้ทุกวันโดยเฉลี่ยและอาหารแปลงอัตรา (exp. 2) เมื่อความเข้มข้นในการย่อยแลคโตสได้เท่า กากถั่วเหลืองหมักสามารถแทนที่ค่าเพื่อนม skim แห้ง 10% โดยไม่ส่งผลต่อกำไรโดยเฉลี่ยต่อวันและอาหารแปลงอัตรา (exp. 3) ชีวปริมาณออกฤทธิ์สัมพัทธ์ของโปรตีนกากถั่วเหลืองหมักกับพลาสม่าโปรตีนถูก 99.1% (exp. 4) โดยรวม กากถั่วเหลืองหมักสามารถใช้เป็นโปรตีนทดแทนสุกรเรือนเพาะชำที่ 3 ถึง 7 wk อายุ อาจใช้ skim นมแห้งและพลาสมาโปรตีนแทน แต่ไม่รวมที่แรกสัปดาห์ postweaning ในพลาสมาโปรตีนเมื่อดุลสำหรับย่อยแลคโตสและกรดอะมิโน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่ทดลองได้ดำเนินการโดยใช้ 671 สุกรอนุบาลเพื่อประเมินกากถั่วเหลืองหมักเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชใหม่สำหรับสุกรอนุบาล ในปีประสบการณ์ 1 รวม 192 สุกรหย่านมที่ 19.2 ± 0.3 D อายุ 3 ได้รับการเลี้ยงดูอาหาร (8 ปากกาต่อการรักษา) สำหรับ 2 สัปดาห์: อาหารควบคุม (ไม่มีกากถั่วเหลืองหมัก) และ 2 อาหารที่ 3 และ 6% กากถั่วเหลืองหมักแทน กากถั่วเหลืองตามด้วยการรับประทานอาหารร่วมกันต่อไปอีก 2 สัปดาห์ ในปีประสบการณ์ 2 รวม 160 สุกรหย่านมที่ 21.6 ± 0.2 D อายุ 4 ได้รับการเลี้ยงดูอาหาร (5 ปากกาต่อการรักษา) สำหรับ 2 สัปดาห์: อาหารควบคุม (ไม่มีกากถั่วเหลืองหมัก แต่มี 25% นมพร่องมันเนยแห้ง) และ 3 อาหารที่มี 3 , 6, และ 9% หมักกากถั่วเหลืองแทนนมพร่องมันเนยแห้งขึ้นอยู่กับโปรตีน ความเข้มข้นของโปรตีนไลซีน, Methionine, Threonine และโพรไบโอถูกเก็บไว้ที่สอดคล้องกันในหมู่อาหารในปีประสบการณ์ 1 และ 2 ในปีประสบการณ์ 3 รวม 144 สุกรหย่านมที่ 22.1 ± 0.2 D อายุ 3 ได้รับการเลี้ยงดูอาหาร (6 ปากกาต่อการรักษา) สำหรับ 2 สัปดาห์: อาหารควบคุม (ไม่มีกากถั่วเหลืองหมัก แต่มี 40% นมพร่องมันเนยแห้ง) และ 2 อาหารที่ 5 และ 10% กากถั่วเหลืองหมักแทนนมพร่องมันเนยแห้งขึ้นอยู่กับโปรตีน ความเข้มข้นของโปรตีนไลซีน, Methionine, Threonine, Tryptophan และแลคโตสถูกเก็บไว้ที่สอดคล้องกันในหมู่อาหาร ในปีประสบการณ์ 4 รวม 175 สุกรหย่านมที่ 20.7 ± 0.4 D อายุ 5 ได้รับการเลี้ยงดูอาหาร (5 ปากกาต่อการรักษา) เป็นเวลา 3 สัปดาห์: อาหารพื้นฐาน [15.5% โปรตีนโดยไม่ต้องพลาสมาโปรตีนและกากถั่วเหลืองหมัก] 2 อาหาร (18.4 โปรตีน%) ที่มีโปรตีน 3.7% พลาสม่าหรือ 4.9% หมักกากถั่วเหลืองและ 2 อาหาร (โปรตีน 21.2%) กับพลาสมาโปรตีน 7.3% หรือ 9.8% กากถั่วเหลืองหมัก ความเข้มข้นของไลซีน, Methionine, Threonine และโพรไบโอถูกเก็บไว้ที่สอดคล้องกันในหมู่อาหารที่มีความเข้มข้นโปรตีนเดียวกัน สุกรที่มีการเข้าถึงอาหารและโฆษณา libitum น้ำและปริมาณน้ำหนักของร่างกายและอาหารของพวกเขาถูกวัดทุกสัปดาห์สำหรับการทดลองทั้งหมด การใช้งานได้ถึง 6% กากถั่วเหลืองหมักแทนที่กากถั่วเหลืองที่เพิ่มขึ้น (p <0.05) (1 EXP.) อัตราการเปลี่ยนอาหารและท้องเสียคะแนนของสุกรอนุบาล การใช้งานได้ถึง 9% หมักกากถั่วเหลืองแทน DSM ลดลง (p <0.05) กำไรเฉลี่ยต่อวันและอัตราการเปลี่ยนอาหาร (EXP. 2) เมื่อความเข้มข้นของแลคโตสเท่ากับกากถั่วเหลืองหมักสามารถแทนที่ถึง 10% แห้งนมพร่องมันเนยได้โดยไม่มีผลกระทบต่อกำไรเฉลี่ยต่อวันและเปลี่ยนอาหารอัตราส่วน (EXP. 3) การดูดซึมญาติของโปรตีนในกากถั่วเหลืองหมักกับโปรตีนในพลาสมาเป็น 99.1% (EXP. 4) รวมเรียกว่ากากถั่วเหลืองหมักสามารถใช้เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกสำหรับสุกรอนุบาลที่ 3-7 สัปดาห์ของอายุอาจจะเปลี่ยนการใช้นมพร่องมันเนยแห้งและโปรตีนในพลาสมา แต่ไม่รวมสัปดาห์แรกหลังหย่านมโปรตีนในพลาสมาเมื่อสมดุลกรดอะมิโนและแลคโตส .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 การทดลองใช้ 671 สุกรอนุบาลประเมินกากถั่วเหลืองหมักใหม่เป็นแหล่งโปรตีนสำหรับสุกรอนุบาลผัก . การทดลองที่ 1 รวม 192 สุกรหย่านมที่อายุ 53 ± 0.3 มได้รับ 3 ระดับ 8 ปากกาต่อ การรักษาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ : อาหารควบคุม ( ไม่มีกากถั่วเหลืองหมัก ) และ 2 ระดับ 3 และ 6 % หมักกากถั่วเหลืองทดแทนกากถั่วเหลืองตามด้วยอาหารทั่วไปอีก 2 wk . การทดลองที่ 2 รวม 160 สุกรหย่านมที่ 21.6 ± 0.2 D อายุอาหาร 4 สูตร ( 5 ปากกาต่อ การรักษาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ : อาหารควบคุม ( ไม่มีกากถั่วเหลืองหมักแต่กับ 25% แห้ง skim milk ) และ 3 ระดับ 3 , 6 และ 9 % หมักกากถั่วเหลืองแห้งหางแทน นมจากโปรตีน . ความเข้มข้นของโปรตีน กรดอะมิโนเมทไธโอนีน , ดิบถ่ายทอดวิชา และทริปโตเฟน ถูกเก็บไว้ที่สอดคล้องกันระหว่างอาหารในการทดลองที่ 1 และ 2 การทดลองที่ 3 รวม 144 สุกรหย่านมที่ 22.1 ± 0.2 D อายุได้รับการเลี้ยงอาหาร 3 ( 6 ปากกาต่อ การรักษาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ : อาหารควบคุม ( ไม่มีกากถั่วเหลืองหมักแต่ 40% แห้ง skim milk ) และ 2 ระดับ 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์กากถั่วเหลืองหมักแทนหางนมแห้งตาม โปรตีน . ความเข้มข้นของโปรตีนหยาบไลซีน , methionine , ทรีโอนีน ทริปโตเฟน และแลคโตสได้สอดคล้องกันระหว่างอาหาร การทดลองที่ 4 รวม 175 สุกรหย่านมที่ 20.7 ± 0.4 D อายุได้รับ 5 ระดับ 5 ปากกาต่อรักษา ) 3 สัปดาห์ : อาหารสูตรอาหาร [ 15.5% ของโปรตีนโดยพลาสมาโปรตีนและหมักกากถั่วเหลือง ] 2 อาหาร ( 18.4 % โปรตีนหยาบ ) กับ 3.7 % โปรตีนในพลาสมา หรือ 4.9% กากถั่วเหลืองหมัก และอาหาร ( 212 เปอร์เซ็นต์โปรตีนหยาบ ) กับ 7.3 % โปรตีนในพลาสมา หรือ 9.8% หมักกากถั่วเหลือง ความเข้มข้นของไลซีน , methionine , ทรีโอนีนทริปโตเฟน และถูกเก็บที่สอดคล้องกันในอาหารที่มีความเข้มข้นของโปรตีนเดียวกัน หมูมีการเข้าถึงอาหารและน้ำ และน้ำหนักตัว ทั้งโฆษณา และปริมาณอาหารที่วัดประจำสัปดาห์ในทุกการทดลองใช้ถึง 6 % หมักกากถั่วเหลืองทดแทนกากถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) อัตราการเปลี่ยนอาหาร และอุจจาระร่วง คะแนนของสุกรอนุบาล ( . 1 ) ใช้ถึง 9 % หมักกากถั่วเหลืองแทน DSM ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ค่าเฉลี่ยรายวันได้รับและอัตราส่วนการแปลงอาหาร ( . 2 ) เมื่อภาวะความเข้มข้นเท่ากับกากถั่วเหลืองหมักสามารถใช้ทดแทนได้ถึง 10% ผงหางนมไม่มีผลเสียต่อวันเฉลี่ยได้รับและอัตราส่วนการแปลงอาหาร ( EXP 3 ) ชีวปริมาณออกฤทธิ์สัมพัทธ์ของโปรตีนในกากถั่วเหลืองหมักกับพลาสมาโปรตีนคือ 97.2 % ( exp . 4 ) รวม , หมักกากถั่วเหลือง สามารถใช้เป็นแหล่งโปรตีนทดแทนสำหรับสุกรอนุบาล 3 ถึง 7 สัปดาห์ของอายุอาจจะแทนการใช้หางนมแห้ง และ พลาสมาโปรตีน แต่ไม่รวมสัปดาห์แรก postweaning สำหรับพลาสมาโปรตีนที่สมดุลสำหรับกรดอะมิโนและแลกโตส