maintained on TSA at 4 C. Prior to

maintained on TSA at 4 C. Prior to inoculation of product
the organism was cultured in an Erlenmeyer flask with
250 ml tryptic soy broth (TSB: Remel, Inc., Lenexa, KS)
with shaking at 37 C for 16–18 h.
For thermal inactivation experiments, 50 ml of liquid egg
white or liquid whole egg was thoroughly mixed with 1 ml of
inocula containing approximately 1  109 cells of E .coli or
S. enteritidis suspension/ml. One ml of inoculated egg sample
was placed inside each TDT disk. Hermetically sealed
TDT disks were then submerged completely in a water bath
(Isotemp 110, Fisher Scientific, Pittsburgh, PA) at zero time.
The temperature of the water bath was controlled at 52, 54,
56 or 58 ± 0.1 C for liquid egg white, and 54, 56 or 58, or
60 ± 0.1 C for liquid whole egg. At timed intervals of 0–
4 min, duplicate TDT disks were removed from the water
bath and immediately immersed in an ice-water bath. The
sample from a TDT disk that was not exposed to heat served
as an untreated control. An un-inoculated and unheated
liquid egg sample was also enumerated to check for presence
of background microflora.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษา TSA ที่ 4 c ก่อน inoculation ของผลิตภัณฑ์ชีวิตถูกเพาะเลี้ยงในหนาว Erlenmeyer ด้วยน้ำซุปถั่วเหลือง tryptic 250 ml (TSB: Remel, Inc., Lenexa, KS)มีสั่น 37 c เป็นเวลา 16-18 ชมสำหรับการทดลองยกความร้อน ไข่เหลว 50 มล.ไข่ทั้งสีขาว หรือของเหลวได้อย่างละเอียดผสมกับ 1 มิลลิลิตรinocula ที่ประกอบด้วย E .coli ประมาณ 1 109 เซลล์ หรือS. enteritidis ระงับ/มล. หนึ่งมิลลิลิตรของตัวอย่างไข่ inoculatedถูกวางไว้ภายในแต่ละดิสก์ TDT สเตนเลสTDT ดิสก์มีน้ำท่วมแล้วทั้งหมดในอ่างน้ำ(Isotemp 110 ทางวิทยาศาสตร์ฟิชเชอร์ พิตส์เบิร์ก PA) เวลาศูนย์ควบคุมอุณหภูมิอ่างน้ำที่ 52, 5456 หรือ 58 ± 0.1 C สำหรับไข่เหลวสีขาว และ 54, 56 หรือ 58 หรือ60 ± 0.1 C สำหรับไข่ทั้งของเหลว ในเวลาช่วง 0 –4 นาที ซ้ำ TDT ดิสก์ถูกเอาออกจากน้ำอ่างอาบน้ำ และแช่อยู่ในอ่างน้ำแข็งทันที การตัวอย่างจากดิสก์ TDT ที่ไม่ได้สัมผัสกับความร้อนที่ให้บริการเป็นตัวควบคุมที่ไม่ผ่าน การยกเลิก inoculated และเย็นตัวอย่างไข่เหลวถูกระบุยังตรวจสอบสถานะการออนไลน์ของจุลินทรีย์ในพื้นหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เก็บรักษาไว้บน TSA ที่ 4 องศาเซลเซียส ก่อนการฉีดวัคซีนของผลิตภัณฑ์
สิ่งมีชีวิตที่ถูกเพาะเลี้ยงในขวด Erlenmeyer กับ
250 มล tryptic น้ำซุปถั่วเหลือง (TSB: Remel, Inc เลเนซา, KS)
?. เขย่าที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 16-18 ชั่วโมง
สำหรับการทดสอบการใช้งานความร้อน 50 มล. ของไข่ของเหลว
สีขาวหรือของเหลวไข่ทั้งได้รับการผสมกับ 1 มิลลิลิตรของ
inocula มีประมาณ 1? 109 เซลล์ของ E .coli หรือ
เอส enteritidis ระงับ / ml หนึ่งมิลลิลิตรของตัวอย่างเชื้อไข่
ถูกวางไว้ภายในดิสก์ TDT แต่ละ ผนึก
ดิสก์ TDT จมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์แล้วในอ่างน้ำ
(Isotemp 110, Fisher Scientific, Pittsburgh, PA) ที่ศูนย์เวลา.
อุณหภูมิของอ่างน้ำถูกควบคุมที่ 52, 54,
56 หรือ 58 ± 0.1 องศาเซลเซียสสำหรับไข่ของเหลว สีขาวและ 54, 56 หรือ 58 หรือ
60 ± 0.1 องศาเซลเซียสสำหรับไข่ทั้งของเหลว ในช่วงเวลาที่กำหนดของ 0-
4 นาที, ดิสก์ TDT ซ้ำถูกถอดออกจากน้ำ
อาบน้ำและแช่อยู่ในห้องอาบน้ำน้ำแข็งน้ำทันที
ตัวอย่างจากดิสก์ TDT ที่ไม่ได้สัมผัสกับความร้อนทำหน้าที่
เป็นผู้ควบคุมการรับการรักษา ยกเลิกเชื้อและวัก
ตัวอย่างไข่ของเหลวยังได้แจกแจงเพื่อตรวจสอบการปรากฏตัว
ของจุลินทรีย์ในพื้นหลัง