Thailand's famed papaya salad can a

Thailand's famed papaya salad can also be found in Laos and Cambodia. But M.R. Thanadsri Svasti (former head chef to Their Majesties), the famed Thai food critic and Thai cuisine guru, has noted there are many unknown facts in relation to the invention and revolution of som tam.

Originating in the Isaan area, Thailand's northeast, it was first made as a salad with fresh green papayas due to the abundance of the fruit in the region. The dish was made without any palm sugar as food from Isaan was likened for its strong spicy flavors, not for sweetness, combining preserved crab, preserved fish known as plala, tamarind juice, beans, olives and salt.

It wasn't until it gained popularity and migration to Bangkok that sugar along with other ingredients were added, as many people from Isaan started to enter the capital city for work as tricycle riders, bringing with them their cuisine during the reign of King Rama II (1809-1824).

Over time hundreds of som tam shops opened, while restaurants started to include it on their menus.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยังสามารถพบส้มตำมีชื่อเสียงของไทยในลาวและกัมพูชา แต่ม.ร.ว.กินส่ง (อดีตหัวหน้าพ่อครัวเพื่อพสกนิกร), นักวิจารณ์อาหารไทยที่มีชื่อเสียง และ กูรูอาหารไทย ได้ตั้งข้อสังเกตมีข้อเท็จจริงที่ไม่รู้จักหลายสิ่งประดิษฐ์และการปฏิวัติของส้มตำเกิดในพื้นที่อีสาน ตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มันได้กลายเป็นสลัดกับ papayas สีเขียวสดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ในภูมิภาค ทำอาหาร โดยมีน้ำตาลเป็นอาหารอีสานได้เปรียบสำหรับของเผ็ดรสจัด ไม่ใช่สำหรับความหวาน รวมรักษาปู plala น้ำมะขาม ถั่ว มะกอก และเกลือเป็นปลาร้ามันไม่ได้จนกว่าจะได้รับความนิยม และการย้ายไปกรุงเทพที่น้ำตาลพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่ม หลายคนจากอีสานที่เริ่มเข้าสู่เมืองหลวงทำงานเป็นผู้ขับขี่รถสามล้อ นำกับพวกเขาอาหารพระราม (1809-1824)เมื่อเวลาผ่านไป หลายร้อยร้านส้มตำเปิด ในขณะที่ร้านอาหารเริ่มต้นที่จะรวมไว้ในเมนูของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส้มตำที่มีชื่อเสียงของประเทศไทยนอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในประเทศลาวและกัมพูชา แต่นายถนัดศรีวัสดิวัตน์ (อดีตหัวหน้าพ่อครัวที่จะเสด็จฯ ) ที่มีชื่อเสียงนักวิจารณ์อาหารไทยและกูรูอาหารไทยได้ตั้งข้อสังเกตมีข้อเท็จจริงที่ไม่รู้จักหลายคนที่เกี่ยวข้องกับการประดิษฐ์และการปฏิวัติของส้มตำ.

ที่เกิดขึ้นในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มันถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกที่สลัดกับมะละกอสีเขียวสดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ในภูมิภาค จานที่ถูกสร้างขึ้นมาโดยไม่ต้องน้ำตาลปี๊บใด ๆ ที่เป็นอาหารจากภาคอีสานถูกเปรียบสำหรับรสชาติเผ็ดที่แข็งแกร่งไม่ได้สำหรับความหวานรวมปูดองปลาที่เก็บรักษาไว้ที่รู้จักในฐานะ plala, น้ำมะขามเปียก, ถั่ว, มะกอกและเกลือ.

มันไม่ได้จนกว่าจะได้รับ ความนิยมและการย้ายถิ่นที่กรุงเทพฯว่าน้ำตาลพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่ถูกเพิ่มเข้ามาเป็นจำนวนมากผู้คนจากภาคอีสานเริ่มที่จะเข้ามาในเมืองเงินทุนสำหรับการทำงานเป็นผู้ขับขี่รถสามล้อนำอาหารกับพวกเขาพวกเขาในช่วงสมัยรัชกาลที่สอง (1809-1824).

กว่า เวลาหลายร้อยร้านค้าส้มตำเปิดร้านอาหารในขณะที่เริ่มต้นที่จะรวมไว้ในเมนูของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส้มตำไทยที่มีชื่อเสียงนอกจากนี้ยังสามารถพบได้ใน ลาว และ กัมพูชา แต่ ม.ร.ว. thanadsri สวัสดิวัฒน์ ( อดีตหัวหน้าเชฟที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ ) ที่มีชื่อเสียงของอาหารไทยและนักวิจารณ์อาหารไทย กูรู ได้กล่าวไว้มีข้อมูลที่ไม่รู้จักมากในความสัมพันธ์กับการประดิษฐ์และการปฏิวัติของส้มตำสร้างในพื้นที่ภาคอีสานภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มันเป็นครั้งแรกที่ทำให้เป็นสลัดมะละกอสีเขียวสด เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ในภูมิภาค จานสร้าง โดยไม่ต้องน้ำตาลปาล์มเป็นอาหารจากอีสานได้เปรียบของมันแข็งแรง เผ็ด รสไม่หวาน รวมดองปู ปลาหมักดอง เรียกว่า plala มะขามเปียก , ถั่ว , มะกอกและเกลือมันไม่ได้จนกว่าจะได้รับความนิยม และอพยพเข้ากรุงเทพฯ ว่า น้ำตาลพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆเพิ่ม ขณะที่หลายคนมาจากภาคอีสาน เริ่มที่จะเข้ามาในเมืองหลวงเพื่อทำงานเช่นเดียวกับผู้ขับขี่สามล้อนำอาหารของพวกเขากับพวกเขาในช่วงรัชกาลที่ 2 ( 1809-1824 )ในช่วงเวลาหลายร้อยส้มตำร้านเปิด ในขณะที่ร้านอาหารเริ่มที่จะรวมไว้ในเมนูของพวกเขา