Residual lycopene content assessmen

Residual lycopene content assessment.Tomato lycopene content was measured before and after drying by using a spectrophotometer (UV–Visible spectrophotometer JENWAY 6705). Lycopene
was extracted from 1.5 to 2 g of tomato sample in 40 mL of extraction solution (hexane–methanol–acetone: 50/25/25) containing
0.05% of BHT (Butyl Hydroxy Toluene). The mixture was agitated
for 15 min using a vortex. After agitation, 5 mL of distilled water
were added then agitated again for 5 min. After the second agitation the flask was left at rest for 5 min before the lycopene absorbance spectrometric measurement was carried out (Fish et al.,
2002). The absorbance of the hexane layer was measured in a
1 cm pathlength quartz cuvette at 502 nm versus a blank of hexane
solvent. The lycopene content was estimated as mg/1000 g (w.b)
tomato or by-products based on the following equation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lycopene เหลือเนื้อหาประเมินมะเขือเทศ lycopene เนื้อหาถูกวัดก่อน และ หลังการอบแห้งโดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่าง (เครื่องทดสอบกรดด่าง UV – เห็น JENWAY 6705) Lycopeneแยกจาก 1.5 ไป g 2 ของมะเขือเทศอย่างใน 40 mL สกัดโซลูชัน (โพลีเมทานอลอะซีโตน: 50 25/25) ประกอบด้วย0.05% ของบาท (ส้ม Butyl Hydroxy โทลูอีน) นั้นกระตุ้นทำส่วนผสมสำหรับ 15 นาทีโดยใช้ vortex เป็น หลังจากอาการกังวลต่อ 5 mL ของน้ำกลั่นได้เพิ่ม แล้วนั้นกระตุ้นทำอีกครั้งสำหรับ 5 นาที หลังจากที่อาการกังวลต่อสองหนาวที่เหลือที่เหลือสำหรับ 5 นาทีก่อน lycopene absorbance ทำวัด spectrometric ออก (ปลา et al.,2002) . ถูกวัด absorbance ของชั้นเฮกเซนในการซม. 1 pathlength ควอตซ์ cuvette ที่ 502 nm เทียบกับช่องว่างของเฮกเซนตัวทำละลาย มีประเมินเนื้อหา lycopene เป็น mg/1000 g (w.b)มะเขือเทศหรือสินค้าพลอยได้ที่ตามสมการต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาไลโคปีนที่เหลือ assessment.Tomato เนื้อหาไลโคปีนวัดก่อนและหลังการอบแห้งโดยใช้สเปก (UV-Visible Spectrophotometer Jenway 6705) ไลโคปีน
เป็นสารสกัด 1.5-2 กรัมมะเขือเทศตัวอย่างใน 40 มิลลิลิตรของสารละลายสกัด (เฮกเซนเมทานอลอะซีโตน-: 50/25/25) ที่มี
0.05% ของ BHT (บิวทิลไฮดรอกซีโทลูอีน) ส่วนผสมที่ถูกตื่นเต้น
สำหรับ 15 นาทีโดยใช้น้ำวน หลังจากที่ปั่นป่วน 5 มิลลิลิตรของน้ำกลั่น
ที่ถูกเพิ่มสบายใจแล้วอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที หลังจากที่ปั่นป่วนสองขวดที่ถูกทิ้งในส่วนที่เหลือเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะวัดการดูดกลืนแสง spectrometric ไลโคปีนได้รับการดำเนินการ (ปลา et al.,
2002) การดูดกลืนแสงของชั้นเฮกเซนวัดใน
1 ซม cuvette ควอตซ์ pathlength ที่ 502 นาโนเมตรเมื่อเทียบกับที่ว่างของเฮกเซน
เป็นตัวทำละลาย เนื้อหาไลโคปีนเป็นที่คาดกันว่าเป็น mg / 1000 กรัม (ปอนด์)
มะเขือเทศหรือโดยผลิตภัณฑ์ตามสมการดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินปริมาณไลโคพีนตกค้าง ปริมาณไลโคปีนในมะเขือเทศคือวัดก่อนและหลังการอบแห้งโดยใช้ Spectrophotometer ( UV ) มองเห็นความ jenway 6705 ) ไลโคปีน
สกัดจาก 1.5 ถึง 2 กรัมในตัวอย่างมะเขือเทศ 40 มิลลิลิตรของสารละลายสกัด ( สารอะซีโตนและเมทานอล ( 50 / 25 / 25 ) (
0.05% บาท ( ไฮดรอกซีโทลูอีนบิวทิล ) ส่วนผสมจะถูกปั่นป่วน
15 นาทีใช้น้ำวนหลังจากการปั่น 5 มล. น้ำกลั่น
เพิ่มอีก 5 นาทีแล้วตื่นเต้นหลังที่สองเขย่าขวดที่ถูกทิ้งไว้ที่พัก 5 นาทีก่อนที่จะทำการวัดค่าความ Lycopene ( ปลา
et al . , 2002 ) มีการดูดกลืนแสงของเฮกเซนชั้นวัดใน
1 ซม. pathlength ควอทซ์คิวเวตที่ 502 nm และว่างเปล่าของเฮกเซน
ตัวทำละลายมีไลโคปีน เนื้อหาประมาณเป็นมิลลิกรัม / 1000 กรัม ( w.b )
มะเขือเทศหรือผลพลอยได้จากสมการต่อไปนี้