Fig. 5. (A–F) The individual phenol

Fig. 5.
(A–F) The individual phenolic compounds calculated by HPLC PDA absorbance peak area at the either 280 nm or 326 nm from the curing or after fresh-cut potato slices stored in the plastic bag at 3 °C. Data are the averages of three replications ± standard deviation. Left panel represents data from the day 0, 5, 10 during the curing, the right panel represents data from day 0, 3, 6, 9, 12, after cut from previously curing treated or control samples. (A and B) Protocatechuic acid at 280 nm with RT 11 min, matched with the standard in Supplemental Fig. 3; (C and D) chlorogenic acid at 326 nm with RT 22 min which is remarkable induced after fresh cut; (E and F) gallic acid at 280 nm with RT 5.4 min, limited peak height is detected during the curing before fresh cut (left); rapid increased after fresh cutting (right). Data are the averages of three replications ± standard deviation. Test of the significance of difference is shown in the figure, “a” vs “a” meaning there is no significant difference (P > 0.05); “a” vs “b” meaning there is significant difference (P ⩽ 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 5 (A – F) ม่อฮ่อมละคำนวณ โดย HPLC PDA absorbance สูงสุดบริเวณใด 280 nm หรือ 326 nm จากการบ่ม หรือ หลังชิ้นมันฝรั่งตัดเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ 3 องศาเซลเซียส ข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ยของส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± 3 ระยะ เหลือแผงแสดงข้อมูลจากวัน 0, 5, 10 ในระหว่างการบ่ม แผงด้านขวาแสดงข้อมูลจากวันที่ 0, 3, 6, 9, 12 หลังจากตัดจากก่อนหน้านี้ บ่มบำบัดหรือควบคุมตัวอย่าง (A และ B) กรด Protocatechuic ที่ 280 nm กับ RT 11 นาที จับคู่กับมาตรฐานใน 3 Fig. เพิ่มเติม กรด chlorogenic (C และ D) ที่ 326 nm กับ RT 22 นาทีซึ่งนั้นเกิดหลังจากตัดสด (E และ F) กรด gallic ที่ 280 nm กับ RT 5.4 นาที ความสูงสูงสุดจำกัดตรวจพบระหว่างการบ่มก่อนที่จะตัดสด (ซ้าย), เพิ่มอย่างรวดเร็วหลังจากสดตัด (ขวา) ข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ยของส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± 3 ระยะ ทดสอบนัยสำคัญของความแตกต่างจะแสดงอยู่ในรูป "a" กับ "กับ" ความหมายไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P > 0.05); "a" กับ "b" หมายถึงมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P ⩽ 0.05) ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 5.
(A-F) สารประกอบฟีนอบุคคลคำนวณโดยการดูดกลืนแสง HPLC PDA พื้นที่สูงสุดที่ 280 นาโนเมตรอย่างใดอย่างหนึ่งหรือ 326 นาโนเมตรจากการบ่มหรือหลังชิ้นมันฝรั่งสดตัดเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ 3 ° C ข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ยของสามซ้ำ±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน แผงด้านซ้ายแสดงให้เห็นถึงข้อมูลจากวันที่ 0, 5, 10 ในระหว่างการบ่มด้านขวาแสดงให้เห็นถึงข้อมูลจากวันที่ 0, 3, 6, 9, 12, หลังจากที่ตัดจากก่อนหน้านี้ได้รับการรักษาบ่มหรือตัวอย่างการควบคุม (A และ B) กรด Protocatechuic ที่ 280 นาโนเมตรที่มี RT 11 นาทีจับคู่กับมาตรฐานในการเสริมรูป 3; (C และ D) กรด chlorogenic ที่ 326 นาโนเมตรที่มี RT 22 นาทีซึ่งเป็นที่น่าทึ่งชักนำหลังจากตัดสด; (E และ F) ฝรั่งเศสกรดที่ 280 นาโนเมตรที่มี RT 5.4 นาที, ความสูงของยอดเขาที่ จำกัด มีการตรวจพบในระหว่างการบ่มก่อนที่จะตัดสด (ซ้าย); อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นหลังจากการตัดสด (ขวา) ข้อมูลเป็นค่าเฉลี่ยของสามซ้ำ±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทดสอบความสำคัญของความแตกต่างที่มีการแสดงในรูป "" vs "" หมายถึงไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05); "" vs "B" หมายถึงมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P ⩽ 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5
( - f ) แต่ละสารประกอบฟีนอลที่คำนวณโดย HPLC PDA การดูดกลืนแสงสูงสุดที่ 280 nm หรือพื้นที่ใด 326 nm จากการบ่มหรือหลังตัดสดชิ้นมันฝรั่งที่ถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ 3 องศา จำนวน 3 ซ้ำ±ค่าเฉลี่ยของส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน แผงด้านซ้ายแสดงข้อมูลจากวันที่ 0 , 5 , 10 ในการบ่ม , แผงด้านขวาแสดงข้อมูลจากวันที่ 0 , 3 , 6 , 9 , 12หลังจากตัดจากก่อนหน้านี้การรักษาหรือตัวอย่างควบคุม ( A และ B ) โปรโตคาเทคซู คที่ 280 nm กับ RT 11 นาที ตรงกับมาตรฐานเพิ่มเติมรูปที่ 3 ; ( C และ D ) chlorogenic กรดที่ 326 nm กับ RT 22 นาทีที่น่าทึ่งและหลังจากตัดสด ( E และ F ) เพิ่มขึ้นอยู่ที่ 280 nm กับ RT 5.4 นาทีความสูงสูงสุด จำกัด ถูกตรวจพบในระหว่างการบ่มก่อนตัดสด ( ซ้าย )เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากการตัดสด ( ขวา ) ข้อมูล คือ ค่าเฉลี่ยของ 3 ซ้ำ±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทดสอบนัยสำคัญของความแตกต่างจะแสดงในรูป " " และ " " หมายถึง ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ ( P > 0.05 ) ; " A " และ " B " หมายถึง มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P ⩽ 0.05 )