Meat quality measurements were taken on the longissimus thoracis et lumborum (n = 175) of A, AB, B, and C carcasses from Angus, Bonsmara, Fleckvieh, Non-descript, and Simmental genotypes.
การวัดคุณภาพเนื้อถ่ายบน thoracis ริบบิ้น et lumborum (n = 175) A, AB, B และ C ซากจาก Angus, Bonsmara, Fleckvieh ไม่ใช่แผ่นคำอธิบายเกี่ยวกับ และSimmental ศึกษาจีโนไทป์