Many studies have been carried out

Many studies have been carried out on the behavior of the
anthocyanins and of the antioxidant capacity of blueberries during
cold storage (Kalt et al., 2000; Connor et al., 2002; Srivastava et al.,
2007; Piljac-Z ˇegarac et al., 2009; Piljac-Z ˇegarac and S ˇamec, 2011),
but there are still some doubts about a suitable storage time and
temperature for such products in relation to their bioactive
compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาหลายการดำเนินในการทำงานของการanthocyanins และกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ระหว่างเย็น (ของ Kalt et al. 2000 คอนเนอร์ et al. 2002 Srivastava et al.,2007 Piljac Z ˇegarac et al. 2009 Piljac-Z ˇegarac และ S ˇamec, 2011),แต่ยังมีข้อสงสัยบางอย่างเกี่ยวกับเวลาการเก็บ และอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสัมพันธ์กับการออกฤทธิ์ทางชีวภาพสารประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายแห่งได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับพฤติกรรมของ
anthocyanins และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ในระหว่างการ
เก็บรักษาความเย็น (Kalt et al, 2000;. คอนเนอร์, et al., 2002; Srivastava, et al.,
2007; Piljac-Z egarac et al, . 2009; Piljac-Z egarac และ S AMEC 2011)
แต่ยังคงมีข้อสงสัยบางอย่างเกี่ยวกับเวลาการเก็บรักษาที่เหมาะสมและ
อุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความสัมพันธ์กับออกฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกเขา
สารประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาจำนวนมากได้ถูกดำเนินการในพฤติกรรมของแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ในช่วงของห้องเย็น ( เรียกว่า et al . , 2000 ; คอนเนอร์ et al . , 2002 ; ศรีวัสทวา et al . ,2007 ; piljac-z ˇ egarac et al . , 2009 ; piljac-z ˇ egarac และ S ˇ AMEC , 2011 )แต่ยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการเก็บรักษาที่เหมาะสมอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความสัมพันธ์ของพวกเขาทางชีวภาพสารประกอบ