the authors reported C.perfringens

the authors reported C.perfringens inhibition in roast beef with no nitrite or other anti-microbials incorporated as part of the formulation. The inhibition observed by Haneklaus et al.(2011) could be explained by the presence of oxidative mechanisms like the ones described in the present study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้เขียนรายงาน C.perfringens ยับยั้งในเนื้อไม่มีไนไตรต์หรืออื่น ๆ ต่อต้าน-microbials รวมเป็นส่วนหนึ่งของการกำหนด ยับยั้งการสังเกต โดย Haneklaus et al.(2011) ที่สามารถอธิบายความของ oxidative กลไกเช่นอธิบายไว้ในการศึกษาปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้เขียนรายงานการยับยั้ง C.perfringens ในเนื้อย่างที่ไม่มีไนไตรท์หรือ microbials ป้องกันอื่น ๆ ที่จัดตั้งขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของการกำหนด การยับยั้งข้อสังเกตจาก Haneklaus et al. (2011) สามารถอธิบายได้ด้วยการปรากฏตัวของกลไกการเกิดออกซิเดชันเช่นคนที่อธิบายไว้ในการศึกษาปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้เขียนรายงาน c.perfringens การยับยั้งในเนื้อย่างกับไนไตรท์ หรือต่อต้าน microbials รวมเป็นส่วนหนึ่งของการกำหนด การตรวจสอบ โดย haneklaus et al . ( 2011 ) สามารถอธิบายได้โดยการแสดงตนของกลไกปฏิกิริยาเหมือนกับที่อธิบายไว้ในการศึกษาปัจจุบัน