Vegetables commonly consumed in Tha

Vegetables commonly consumed in Thailand were analyzed for their vitamin C, tannin and total phytate Three conventional household cooking methods, namely blanching, boiling and stir-frying, were used to evaluate the effects of cooking.were determined using Vitamin C and tannin content were analyzed spectrophotometrically

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักที่ใช้กันทั่วไปในประเทศไทยได้วิเคราะห์วิตามินซีแทนนิน และ phytate รวมสามปกติครัวเรือนทำอาหาร วิธี blanching คือ เดือดและ stir-frying ใช้ในการประเมินผลกระทบของ cooking.were ที่กำหนดโดยใช้วิตามินซี และแทนนินเนื้อหาถูกวิเคราะห์ spectrophotometrically

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักที่นิยมบริโภคในประเทศไทยได้รับการวิเคราะห์วิตามินซีของพวกเขาแทนนินและไฟเตทรวมสามวิธีการปรุงอาหารในครัวเรือนทั่วไปคือการลวกต้มผัดทอดถูกนำมาใช้ในการประเมินผลกระทบของการ cooking.were ที่กำหนดโดยใช้วิตามินซีและเนื้อหาแทนนินที่ถูกนำมาวิเคราะห์ spectrophotometrically

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักที่นิยมบริโภคในประเทศไทย วิเคราะห์ของวิตามินซี แทนนิน และรวมสามแบบ : วิธีการปรุงอาหารในครัวเรือน คือ ลวก ต้ม และผัดทอด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ผลของการพิจารณา cooking.were วิตามินซีและแทนนินนี้ประกอบด้วย