SMALEC SPREAD:Heat about 1 pound of

SMALEC SPREAD:
Heat about 1 pound of rendered leaf or fatback lard to simmering. (This savory nature of this spread is appropriate for the porkier taste of fatback.)
Add the following ingredients to the lard and continue to simmer until tender:
½ tablespoon salt
½ peeled and finely diced onion
½ peeled, cored, and diced cooking apple
1 to 2 cloves peeled and diced garlic.
Remove from the heat and add:
½ teaspoon marjoram
Freshly ground pepper to taste.
Allow the mixture to cool, then serve with the bread.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระจาย SMALEC:
ความร้อนแสดงในใบไม้หรือ fatback น้ำมันหมูไป simmering ประมาณ 1 ปอนด์ (ลักษณะการแพร่กระจายนี้นี้แพะเหมาะสมรส porkier ของ fatback)
เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้น้ำมันหมู และยังประมาณจนถึงวิธีการชำระเงิน:
เกลือ½อาหาร
½ปอกเปลือก และประณีตน้ำหอม
½ปอกเปลือก cored และน้ำแอปเปิ้ลทำอาหาร
1-2 กลีบปอกเปลือก และน้ำกระเทียม
เอาออกจากความร้อน และเพิ่ม:
marjoram ½ช้อนชา
สดดินพริกไทยเพื่อรสชาติ
ให้ส่วนผสมเย็น แล้วเสิร์ฟกับขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระจาย SMALEC:
ความร้อนประมาณ 1 ปอนด์ของใบแสดงหรือฝักยาวหมูที่เคี่ยว (นี่ธรรมชาติเผ็ดของการแพร่กระจายนี้มีความเหมาะสมสำหรับรสชาติ porkier ของฝักยาว).
เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อน้ำมันหมูและยังคงเคี่ยวจนนุ่ม:
½ช้อนโต๊ะเกลือ
½ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตหัวหอม
แอปเปิ้ล½ปอกเปลือกคว้านเมล็ดและการปรุงอาหารหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 2 กลีบกระเทียมปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ลบจากความร้อนและเพิ่ม:
½ช้อนชามินท์
สดพริกไทยเพื่อลิ้มรส
อนุญาตให้ผสมให้เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

smalec แพร่ : ความร้อนประมาณ 1 ปอนด์ หรือหมูติดมัน เพื่อให้ใบปุด ( ธรรมชาติของเผ็ดกระจายนี้จะเหมาะสมกับรสนิยมของ porkier ติดมัน )
เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้กับน้ำมันหมูและเคี่ยวต่อจนเปื่อย :
½ช้อนโต๊ะเกลือ
½ปอกเปลือกและสับละเอียด หอมหั่นลูกเต๋า
½ปอกเปลือก , cored และหั่นอาหารแอปเปิ้ล
2 กลีบกระเทียม , ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า .
ลบจากความร้อนและเพิ่ม :
½ช้อนชาออริกาโน
และพริกไทยเพื่อลิ้มรส .
อนุญาตให้ส่วนผสมเย็น แล้วเสิร์ฟพร้อมขนมปัง