It is known that the microstructure

It is known that the microstructure of cheese is one of the major
controlling factors of its rheological properties. The results evidenced
that image analyses is a powerful tool to evaluate network
structures, analyzing changes in microstructural properties and
showing subtle differences in aggregates of both buffalo Minas Frescal
cheese samples during the storage time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นที่รู้จักกันว่า ต่อโครงสร้างจุลภาคของชีสเป็นหนึ่งในหลักการการควบคุมปัจจัยของคุณสมบัติ rheological ผลลัพธ์ที่เป็นหลักฐานว่ารูปวิเคราะห์เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการประเมินเครือข่ายโครงสร้าง การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติ microstructural และแสดงรายละเอียดความแตกต่างกับผลรวมของทั้งควายมินัส Frescalตัวอย่างชีในช่วงเวลาเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่รู้จักกันว่าจุลภาคของชีสเป็นหนึ่งในที่สำคัญ
ปัจจัยการควบคุมการไหลของคุณสมบัติของมัน ผลการเห็น
ภาพที่วิเคราะห์เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการประเมินเครือข่าย
โครงสร้างการวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติจุลภาคและ
แสดงให้เห็นความแตกต่างที่ลึกซึ้งในมวลรวมของทั้งสองควาย Minas Frescal
ตัวอย่างชีสในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเป็นที่รู้จักกันว่า โครงสร้างของชีสเป็นหลัก
ปัจจัยที่ควบคุมของการคุณสมบัติ ผลที่วิเคราะห์หลักฐาน
ภาพเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อประเมินโครงสร้างเครือข่าย
, การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างจุลภาคและสมบัติแสดงความแตกต่างที่ลึกซึ้งใน
มวลรวมทั้งควาย Minas frescal
เนยแข็งตัวอย่างในระหว่างการเก็บ