Experiment C: Wheat-rye dough, infl

Experiment C: Wheat-rye dough, influence of yeasts addition and size dilution
(industrial bakeries, laboratory scale)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดลอง C: ข้าวสาลีข้าวไรย์แป้งอิทธิพลของการเติมยีสต์และขนาดเจือจาง
(เบเกอรี่อุตสาหกรรมขนาดห้องปฏิบัติการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดลอง c:แป้งข้าวสาลีข้าวไรย์ อิทธิพลของ yeasts เจือจางนี้และขนาด
(ร้านเบเกอรี่อุตสาหกรรม เครื่องชั่งห้องปฏิบัติการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบ C มีอิทธิพลต่อแป้งสาลี - ไรของขนาดและการเพิ่ม yeasts เจือจาง
ตามมาตรฐาน(ห้องปฏิบัติการอุตสาหกรรมเบเกอรี่)