The study investigates the antioxid

The study investigates the antioxidant characteristics of various white teas steeped in either hot or
room-temperature water in relation to grade of tea and brewing conditions. Antioxidant activity,
chelating activity, total phenol (TPC), flavonoids (TFC), theaflavins and individual catechin content were
examined

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาตรวจสอบลักษณะต้านอนุมูลอิสระของชาขาวต่าง ๆ ที่ดองในน้ำร้อน หรือน้ำอุณหภูมิห้องเกี่ยวกับเกรดของชาและทำการหมักเงื่อนไข กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระchelating กิจกรรม รวมวาง (สิ่งทอ), flavonoids (TFC), theaflavins และสารสกัดจากแต่ละเนื้อหาได้ตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาสำรวจลักษณะสารต้านอนุมูลอิสระของชาขาวต่างๆแพร่หลายในทั้งร้อนหรือ
น้ำอุณหภูมิห้องในความสัมพันธ์กับเกรดของชาและเงื่อนไขการผลิตเบียร์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ,
กิจกรรมคีเลต, ฟีนอลทั้งหมด (RDC), flavonoids (TFC) theaflavins และเนื้อหาแต่ละ catechin ถูก
ตรวจสอบ