The digestion of four sources of re

The digestion of four sources of resistant starch (RS) has been studied in twelve healthy volunteers who ate controlled diets for 15 d periods. RS from potato, banana, wheat and maize (17−30 g/d) was compared with a starch-free diet, a diet containing wheat starch that was fully digested in the small intestine, and with 18·4 g NSP from bran/d. RS increased stool wet weight by 1·6 g/d per g RS fed for potato, 1·7 for banana, 2·5 for wheat and 2·7 for maize, but this was significantly less than bran NSP at 4·9 g/g. RS was extensively digested in twenty-seven of thirtyfour diet periods but five subjects were unable to break down one or two of the RS sources. Faecal N and energy excretion were increased. RS decreased NSP breakdown and RS2 (resistant starch granules) tended to prolong transit time. All forms of RS increased faecal total short-chain fatty acid excretion. RS2 (from potato and banana) gave greater proportions of acetate in faeces, and RS3 (retrograded starch from wheat and maize) more propionate. We have concluded that RS2 and RS3 are broken down in the human gut, probably in the colon although in 26% of cases this breakdown was impaired. RS exerts mild laxative properties, predominantly through stimulation of biomass excretion but also through some sparing of NSP breakdown.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ย่อยอาหารแหล่งที่สี่ของแป้งทน (RS) มีการศึกษาในอาสาสมัครสุขภาพ 12 คนกินอาหารควบคุมสำหรับรอบระยะเวลาของ 15 d RS จากมันฝรั่ง กล้วย ข้าวสาลี และข้าวโพด (17−30 g/d) ได้เปรียบเทียบกับอาหารที่ปราศจากแป้ง เป็นอาหารที่ประกอบด้วยแป้งข้าวสาลีที่ถูกเต็มย่อย ในลำไส้เล็ก และ g 18·4 NSP จาก RS รำ/d. เพิ่มน้ำหนักเปียกเก้าอี้ โดย g 1·6/d ต่อ RS g ที่เลี้ยงในมันฝรั่ง 1·7 สำหรับกล้วย 2·5 สำหรับข้าวสาลีและ 2·7 สำหรับข้าวโพด นี้ได้อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่ารำ NSP ที่ 4·9 g/กรัม RS อย่างกว้างขวางถูกต้องในยี่สิบเจ็ดรอบอาหาร thirtyfour แต่เรื่องห้าก็ไม่สามารถทำลายลงหนึ่งหรือสองแหล่ง RS มีเพิ่มการขับถ่าย N และพลังงาน faecal RS ลดลงแบ่ง NSP และ RS2 (เม็ดแป้งทน) มีแนวโน้มที่จะ ยืดเวลาการส่งต่อ ทุกรูปแบบของอาร์เอสเพิ่มการขับถ่ายกรดไขมันห่วงโซ่สั้นรวม faecal RS2 (จากมันฝรั่งและกล้วย) ให้มากขึ้นสัดส่วนของ acetate ใน faeces, RS3 (retrograded แป้งจากข้าวสาลีและข้าวโพด) propionate เพิ่มเติม เราได้สรุปว่า RS2 และ RS3 จะแบ่งในลำไส้มนุษย์ อาจในคู่แม้ว่า 26% ของกรณี นี้แบ่งเป็นพิการ RS exerts อ่อน laxative คุณสมบัติ ส่วนใหญ่ ผ่านการกระตุ้นการขับถ่ายของชีวมวล แต่ ถึงบาง sparing แบ่ง NSP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยสี่แหล่งที่มาของแป้งทน (อาร์เอส) ได้รับการศึกษาในสิบสองอาสาสมัครสุขภาพดีที่กินอาหารควบคุมระยะเวลา 15 วัน อาร์เอสจากมันฝ​​รั่งกล้วยข้าวสาลีและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (17-30 กรัม / d) เมื่อเทียบกับอาหารแป้งปราศจากอาหารที่มีแป้งข้าวสาลีที่ถูกย่อยอย่างเต็มที่ในลำไส้เล็กและมี 18 · 4 กรัม NSP จากรำ / d อาร์เอสเพิ่มขึ้นอุจจาระน้ำหนักเปียกโดย 1 · 6 กรัม / วันต่อกรัม RS เลี้ยงสำหรับมันฝรั่ง 1 · 7 สำหรับกล้วย 2 · 5 สำหรับข้าวสาลีและ 2 · 7 สำหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ แต่อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่ารำ NSP ที่ 4 · 9 กรัม / g อาร์เอสได้รับการย่อยอย่างกว้างขวางในยี่สิบเจ็ดของระยะเวลาการรับประทานอาหาร thirtyfour แต่ห้าวิชาไม่สามารถที่จะทำลายลงหนึ่งหรือสองของแหล่งที่มาของอาร์เอส อุจจาระและการขับถ่ายไม่มีพลังงานเพิ่มขึ้น อาร์เอสรายละเอียด NSP ลดลงและ RS2 (เม็ดแป้งทน) มีแนวโน้มที่จะยืดเวลาการขนส่ง ทุกรูปแบบของอาร์เอสเพิ่มขึ้นอุจจาระรวมห่วงโซ่สั้นขับถ่ายกรดไขมัน RS2 (จากมันฝ​​รั่งและกล้วย) ให้สัดส่วนที่มากขึ้นของอะซิเตทในอุจจาระและ RS3 (แป้งรีโทรเกรดจากข้าวสาลีและข้าวโพด) propionate มากขึ้น เราได้ข้อสรุปว่า RS2 และ RS3 จะถูกแบ่งในลำไส้ของมนุษย์อาจจะอยู่ในลำไส้ใหญ่แม้ว่าใน 26% ของกรณีการสลายนี้ได้รับการด้อยค่า อาร์เอสออกแรงคุณสมบัติยาระบายอ่อน ๆ ส่วนใหญ่ผ่านการกระตุ้นการขับถ่ายชีวมวล แต่ยังผ่านประหยัดเสีย NSP บาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ย่อยสี่แหล่งที่มาของแป้งป้องกัน ( RS ) ได้ทำการศึกษาในอาสาสมัครสุขภาพดีที่กินอาหารควบคุม 12 15 D คาบ RS จากมันฝรั่ง , กล้วย , ข้าวสาลีและข้าวโพด ( 17 − 30 กรัม / วัน ) เมื่อเทียบกับแป้งฟรีอาหาร , อาหารที่มีข้าวสาลีแป้งที่ถูกย่อยอย่างเต็มที่ในลำไส้เล็ก และ 18 ด้วย 4 G / D NSP จากน้ำมันรำข้าวอาร์เอสเพิ่มน้ำหนักอุจจาระเปียก 1 ด้วย 6 g / D / กรัมอาร์เอสป้อนสำหรับมันฝรั่ง 1 ด้วย 7 ให้กล้วย 2 ด้วย 5 และ 7 สำหรับข้าวโพดข้าวสาลี 2 ด้วย แต่นี้เป็นน้อยกว่ารำข้าว NSP ที่ 4 9 กรัม / กรัม อาร์เอสด้วยเป็นอย่างกว้างขวางในแต่ละช่วงเวลาของ thirtyfour ย่อยอาหาร แต่ห้า คนไม่สามารถที่จะทำลายลงหนึ่งหรือสองของอาร์เอส แหล่งที่มา และพลังงานในปัสสาวะเพิ่มขึ้นอาร์เอสลดลงและรายละเอียดของคุณ rs2 ( ป้องกันแป้งเม็ด ) มีแนวโน้มที่จะยืดเวลาขนส่ง ทุกรูปแบบของอาร์เอสทั้งหมดกรดไขมันห่วงโซ่สั้นเพิ่มขึ้นในปัสสาวะ rs2 ( จากมันฝรั่งและกล้วย ) ให้สัดส่วนที่มากขึ้นของอะซิเตทในอุจจาระ และ rs3 ( retrograded แป้งจากข้าวสาลี และข้าวโพด ) propionate เพิ่มเติม เราได้ข้อสรุปว่า rs2 และ rs3 เสียในลำไส้ของมนุษย์อาจจะอยู่ในลําไส้ใหญ่ แม้ว่าใน 26 % ของรายการนี้บกพร่อง อาร์เอส exerts คุณสมบัติของยาระบายอ่อน , เด่นผ่านการกระตุ้นการขับถ่าย แต่ยังผ่าน บาง ที่สามารถของของคุณล้มเหลว