At fermentation days 1 and 3, the p

At fermentation days 1 and 3, the pH in sample S500 was significantly lower than of S250 and S125. However, after 6 days of fermentation, therewas no significant difference among all samples studied. At day 0, the titratable acidity in all samples ranged between 0.05 and 0.07%. After 6 days of fermentation, the titratable acidity among all samples increased to 0.29e0.34%, indicating that the difference in mushroom concentration did not result in significant variations of broth pH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในวันหมัก 1 และ 3, pH ในอย่าง S500 คือต่ำกว่า S250 และ S125 อย่างไรก็ตาม หลังจากหมัก therewas ศึกษาไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างตัวอย่างทั้งหมด 6 วัน ในวันที่ 0 ว่า titratable ในตัวอย่างทั้งหมดที่อยู่ในช่วงระหว่าง 0.05 และ 0.07% หลังจาก 6 วันของหมักดอง ว่า titratable ระหว่างตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้นเพื่อ 0.29e0.34% แสดงว่า ความแตกต่างของความเข้มข้นเห็ดผลไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญของซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันหมัก 1 และ 3 มีค่า pH ในตัวอย่าง S500 อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าของ S250 และ S125 อย่างไรก็ตามหลังจากที่ 6 วันของการหมัก, therewas ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใดในทุกตัวอย่างศึกษา ในวันที่ 0, ค่าความเป็นกรดในตัวอย่างทั้งหมดอยู่ระหว่าง 0.05 และ 0.07% หลังจากนั้น 6 วันของการหมักกรดในหมู่กลุ่มตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้นถึง 0.29e0.34% แสดงให้เห็นว่าความแตกต่างในความเข้มข้นเห็ดไม่ได้ผลในการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของค่า pH ในน้ำซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่หมักวัน 1 และ 3 , pH ในตัวอย่าง s500 ลดลงของ s250 และ s125 . อย่างไรก็ตาม หลังจาก 6 วันของการหมัก ไม่พบความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง ในวันที่ 0 , เมไตเตรตตัวอย่างมีค่าอยู่ระหว่าง 0.05 และ 0.07 % หลังจากที่ 6 วันของการหมักและปริมาณความเป็นกรดของตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้น 0.29e0.34 %แสดงให้เห็นว่า ความแตกต่างของความเข้มข้นของเห็ด ไม่ได้ส่งผลในการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของน้ำซุป .