Potato Chips Industrial Production

Potato Chips Industrial Production Development
Ever since the invention of potato chips in Saratoga, it bloomed quickly with constant improved technology in next decades.
George Crum opened his own restaurant that featured the thin, fried potatoes eventually in 1860. That’s Saratoga Chips. As word of the chips go out, other restaurants began to serve potato chips. It wasn’t long before potato chips were a staple at restaurants all over the country.
William Tappendon of Cleveland, Ohio, is credited with taking the potato chips out of restaurant and into the grocery stores. In 1895, he began selling potato chips to local grocers and turned his barn into the world’s first potato chips factory. During the early 1900s, several companies built large factories for mass production of potato chips. And the year
However, potato chips did not gain wide -spread popularity until the 1920s because of the inconvenience of storage and transportation. The early potato chips were packaged in barrels or tins which left chips at the bottom stale and crumbled. Laura Scudder began mass producing the frist potato chips packaged in wax paper bags in 1926. She had her workers take home sheets of wax paper to iron into the form of bags which were filled with chips next day. This pioneering method reduced crumbling and kept the chips fresh and crisp longer. This innovation, along with the invention of cellophane, allowed potato chips to become a mass market product. While in modern potato chips production, chips are packaged in plastic bags filled with nitrogen gas which can prevent oxidation reaction and provide protection against crushing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตมันฝรั่งนับตั้งแต่การประดิษฐ์ของมันฝรั่งเศษในซาราโทกา มันเฟื่องฟูอย่างรวดเร็ว ด้วยเทคโนโลยีปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในทศวรรษถัดไปGeorge Crum เปิดร้านอาหารของตัวเองที่มันฝรั่งทอด บางที่โดดเด่นสุดในปี ซาราโทกาชิที่ได้ เป็นคำของเบี้ยออกไป ร้านอาหารอื่น ๆ เริ่มให้ฝรั่ง มันไม่นานก่อนที่ฝรั่ง เป็นแก่นที่ร้านอาหารทั่วประเทศวิลเลียม Tappendon ของคลีฟแลนด์ โอไฮโอ เครดิตกับ จากร้าน และ ในร้านค้าของชำเช่นมันฝรั่ง ในปีค.ศ. 1895 เขาขายมันฝรั่งภายในร้านของชำ และเริ่มเปิดยุ้งข้าวของเขาเป็นโรงงานมันฝรั่งครั้งแรกของโลกด้วย ช่วงต้น 1900 หลายบริษัทสร้างโรงงานขนาดใหญ่สำหรับการผลิตมวลของมันฝรั่ง และปี อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งไม่ได้รับกว้าง - แพร่กระจายความนิยมจนกระทั่งปีค.ศ. 1920 เพราะในความไม่สะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง ต้นมันฝรั่งถูกบรรจุในถังหรือกระป๋องซึ่งซ้ายชิที่เก่าล่าง และขยี้ Laura Scudder เริ่มฝรั่งมวลผลิตหลังที่บรรจุในถุงกระดาษไขในปี 1926 เธอมีคนของเธอใช้กระดาษไขแผ่นบ้านกับเหล็กในรูปแบบของกระเป๋าซึ่งเต็มไป ด้วยเศษวันถัดไป วิธีนี้บุกเบิกลดลงบี้ และเก็บเบี้ย และอีกต่อไป นวัตกรรมนี้ พร้อมกับประดิษฐ์กระดาษแก้ว อนุญาตให้มันฝรั่งกลายเป็น ผลิตภัณฑ์ตลาดมวลชน ในขณะที่มีการผลิตทันสมัยมันฝรั่ง ชิรวมอยู่ในถุงพลาสติกที่เต็มไป ด้วยก๊าซไนโตรเจนซึ่งสามารถป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชัน และให้การป้องกันบด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันฝรั่งทอดการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิต
นับตั้งแต่การประดิษฐ์ของมันฝรั่งทอดในซาราโตกามันดอกได้อย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในทศวรรษที่ผ่านมาต่อไป.
จอร์จ Crum เปิดร้านอาหารของตัวเองที่เป็นจุดเด่นบาง, มันฝรั่งทอดในที่สุดในปี 1860 นั่นคือซาราโตกาชิ เป็นคำของชิปออกไปร้านอาหารอื่น ๆ เริ่มที่จะให้บริการมันฝรั่งทอด มันไม่นานก่อนที่จะมันฝรั่งทอดเป็นหลักที่ร้านอาหารทั่วประเทศ.
วิลเลียม Tappendon ของคลีฟแลนด์โอไฮโอจะให้เครดิตกับการมันฝรั่งทอดออกมาจากร้านอาหารและเข้าไปในร้านขายของชำ ในปี 1895 เขาเริ่มขายมันฝรั่งทอดไปขายของชำในท้องถิ่นและหันยุ้งฉางของเขาในครั้งแรกของโลกโรงงานมันฝรั่งทอด ในช่วงต้นปี 1900 หลาย บริษัท สร้างโรงงานขนาดใหญ่สำหรับการผลิตมวลของมันฝรั่งทอด และปี
อย่างไรก็ตามมันฝรั่งทอดไม่ได้รับความนิยม -spread กว้างจนกระทั่งปี ค.ศ. 1920 เนื่องจากความไม่สะดวกของการจัดเก็บและการขนส่ง ชิปมันฝรั่งต้นถูกบรรจุในถังหรือกระป๋องที่เหลือชิปที่ด้านล่างเก่าและร่วง ลอร่าสกัดเริ่มมวลผลิตมันฝรั่งทอดเฟิบรรจุในถุงกระดาษขี้ผึ้งในปี 1926 เธอมีคนงานของเธอใช้แผ่นบ้านของกระดาษขี้ผึ้งเหล็กในรูปแบบของถุงที่เต็มไปด้วยชิปในวันถัดไป วิธีการนี้เป็นผู้บุกเบิกลดบี้และเก็บไว้ชิปสดและคมชัดอีกต่อไป นวัตกรรมนี้พร้อมกับการประดิษฐ์ของกระดาษแก้วอนุญาตมันฝรั่งทอดจะกลายเป็นสินค้าในตลาดมวลชน ในขณะที่ในการผลิตมันฝรั่งทอดที่ทันสมัย, ชิปที่บรรจุในถุงพลาสติกที่เต็มไปด้วยก๊าซไนโตรเจนซึ่งสามารถป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและการให้ความคุ้มครองกับบด