of the most important limitations f

of the most important limitations for the isolation of pathogenic

bacteria from foods is their low concentration (commonly less than

100 cells per gram) and the high levels of background microbiota.

To overcome these limitations, conventional methods for the

detection of L. monocytogenes in foods including those recom-
mended by the US Food and Drug Administration (Hitchins and

Jinneman, 2011) and the US Department of Agriculture (USDA,

2013) consist of one or more enrichment steps followed by isola-
tion on selective media.

The Modified Oxford agar (MOX) is a medium commonly used in

the selective isolation of listeriae on the basis of the hydrolysis of

esculin, which contributes to the differentiation of the listeriae

from other bacteria. Although this medium has been found efficient

for the isolation of listeriae from food products, some components

of the selective supplements added to this medium, such as colistin

methane sulfonate and sodium moxalactam may be difficult to

obtain in developing countries, due in part to the costs of import

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อจำกัดที่สำคัญที่สุดการแยกของเชื้อเชื้อแบคทีเรียจากอาหารคือ ความเข้มข้นต่ำ (โดยทั่วไปน้อยกว่า100 เซลล์ต่อกรัม) และระดับสูงของจุลินทรีย์พื้นหลังเพื่อเอาชนะข้อจำกัดเหล่านี้ วิธีการทั่วไปสำหรับการการตรวจจับของ L. monocytogenes ในอาหารรวมถึงเหล่า recomมีซ่อม โดยเราอาหารและยา (Hitchins และJinneman, 2011) และสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร (USDAประกอบด้วยมากกว่า หนึ่งตอนตกแต่งตาม ด้วยไอโซลา - 2013)ทางการค้าสื่อที่เลือกอาหารแก้ไข Oxford (MOX) เป็นตัวกลางที่ใช้ในแยกงานของ listeriae บนพื้นฐานของการสลายของesculin ซึ่งช่วยสร้างความแตกต่างของการ listeriaeจากแบคทีเรียอื่น ๆ แม้ว่าสื่อนี้มีการพบว่ามีประสิทธิภาพการแยกของ listeriae จากผลิตภัณฑ์อาหาร บางคอมโพเนนต์อาหารเสริมเฉพาะที่เพิ่มเชื้อ เช่น colistinmoxalactam sulfonate และโซเดียมมีเทนอาจจะยากขอรับในประเทศกำลังพัฒนา เนื่องจากในส่วนต้นทุนการนำเข้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อ จำกัด ที่สำคัญที่สุดสำหรับการแยกของเชื้อโรคแบคทีเรียจากอาหารเป็นความเข้มข้นต่ำของพวกเขา (ปกติจะน้อยกว่า100 เซลล์ต่อกรัม) และระดับสูงของพื้นหลัง microbiota. เพื่อเอาชนะข้อ จำกัด เหล่านี้วิธีการทั่วไปสำหรับการตรวจสอบของ L. monocytogenes ในอาหาร รวมทั้งผู้ที่แนะนําโดยสหรัฐอเมริกาอาหารและยา (Hitchins และJinneman 2011) และกระทรวงเกษตรของสหรัฐ (USDA, 2013) ประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่าขั้นตอนการเพิ่มปริมาณตาม isola- การบนสื่อเลือก. แก้ไข Oxford วุ้น (MOX) เป็นสื่อที่ใช้กันทั่วไปในการแยกเลือกของ listeriae บนพื้นฐานของการย่อยสลายของesculin ซึ่งก่อให้เกิดความแตกต่างของ listeriae ที่จากเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ แม้ว่าสื่อนี้ได้รับพบว่ามีประสิทธิภาพในการแยกของ listeriae จากผลิตภัณฑ์อาหารบางส่วนของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เลือกเพิ่มให้กับสื่อนี้เช่น Colistin sulfonate ก๊าซมีเทนและโซเดียม moxalactam อาจจะเป็นเรื่องยากที่จะได้รับในประเทศกำลังพัฒนาเนื่องจากในส่วนค่าใช้จ่าย ของการนำเข้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อจำกัดที่สำคัญที่สุดสำหรับการแยกของเชื้อโรคแบคทีเรียจากอาหารของพวกเขามีความเข้มข้นต่ำ ( ปกติจะน้อยกว่าเซลล์ต่อ 100 กรัม ) และระดับสูงของไมโครไบโ ้าพื้นหลังที่จะเอาชนะข้อจำกัดเหล่านี้ วิธีแบบดั้งเดิมสำหรับการตรวจหา L . monocytogenes ในอาหารรวมทั้ง Recom -แก้ไขโดยสหรัฐอเมริกาอาหารและยา ( ฮิตชินส์และjinneman 2011 ) และสหรัฐฯกรมวิชาการเกษตร ( USDA ,2013 ) ประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งขั้นตอน ตามด้วยการ - โซลาtion ในสื่อที่เลือกโดยฟอร์ด ( MOX ) เป็นสื่อที่ใช้กันทั่วไปในการเลือกของ listeriae บนพื้นฐานของการย่อยสลายของesculin ซึ่งก่อให้เกิดความแตกต่างของ listeriaeจากแบคทีเรียอื่น ๆ แม้ว่าสื่อนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการแยก listeriae จากผลิตภัณฑ์อาหาร บางคอมโพเนนต์ของเสริมการเพิ่มสื่อ เช่น คลิสตินก๊าซมีเทนซัลโฟเนตและโซเดียมม็ ซาแลคแตมอาจจะยากได้รับในการพัฒนาประเทศ เนื่องจากในส่วนของต้นทุนนำเข้า